Ксения шипилова

Ходите в рестораны Аркадия Новикова.

Хотя бы иногда. Не все его проекты имеют высокий средний чек, поэтому вы запросто можете себе позволить сходить в сеть бургерных Farsh (Фарш), или кафе «Чайковский», сеть Prime star и другие. Весь список 70 ресторанов вы можете посмотреть на сайте группы компаний Аркадия Новикова. Все гости и сотрудники холдинга Аркадия Новикова знают, что он очень часто посещает свои рестораны. Тем более новые. Вы задумали встретиться с ним лично? Почаще посещайте его последние проекты. К примеру: «Колбасный цех» во главе в с концепт-шефом Андреем Куспицем, Сrabber на Красном Октябре, “Китайская забегаловка” на Бадаевском заводе, халяльный ресторан Umma на Ильинке и другие.

Ресторанный бизнес

Уже через 2 года ресторатор Аркадий Новиков открывает еще одно нашумевшее заведение «Клуб Т». Этот ресторан с французской тематикой понравился многим. В 1996 г. появляется «Гранд-опера», стилизованный под свое название. Далее знамений ресторан «Царская охота». А в 1997 г. распахивает свои двери колоритный ресторан восточной кухни «Белое солнце пустыни».

Все эти заведения пользуются успехом, и приносят хороший доход. Но Новикову мало, он задумывает создать сеть бюджетных заведений быстрого питания. Так появляется множество недорогих кафе. Но каждое из них имеет особую атмосферу, ни один не повторяется.

На данный момент у предпринимателя есть рестораны в Лондоне, в Дубае.

Лицо

Черное мыло c эвкалиптом для лица и тела, La Sultane de Saba

«Один из любимых продуктов для ежедневного очищения кожи. Во время умывания я делаю легкий массаж. В составе мыла есть абразивные частицы из растертых оливок. Они мягко удаляют омертвевшие клетки, и благодаря этому кожа становится гладкой и мягкой».

Ампулы Beauty Rescue, Babor

«Ампулы восстанавливают иммунитет и физический барьер кожи, хорошо впитываются и улучшают структуру кожи. По сути, это экспресс-помощь для тех, у кого всегда много проектов, дел и планов (таких, как я). Название ампул соответствует их эффекту. С ними кожа остается красивой, увлажненной и сияющей даже при плотном графике».

Пептидные гелевые патчи для области вокруг глаз, Genosys

«В составе патчей содержится экстракт мяты, который создает легкий охлаждающий эффект. После первого использования патчей на коллагеновой основе Genosys у вас не возникнет сомнений относительно их эффективности. Они разглаживают морщины, уменьшают темные круги под глазами и устраняют признаки усталости».

Личная жизнь Аркадия Новикова

Ресторатор женат с 1990 года на Надежде Адвокатовой, она моложе супруга на 5 лет. Девушка была приятельницей жены его друга, и они часто встречались в одной компании. Более близкое общение произошло, когда он пригласил ее посетить первый открывшийся в Москве «Макдоналдс», и им пришлось несколько часов простоять в очереди у входа. Через неделю после этого они подали заявление в ЗАГС.

Аркадий Новиков и его жена Надежда

Вскоре у них родилась дочь Александра, затем (через 6 лет) сын Никита. Надя занималась домом и воспитанием детей. Когда они подросли, с целью самореализации, она стала владелицей флористического салона «Студия цветов 55». В 2007 году, как образцовая мать, она вместе с детьми переехала в Соединенное королевство, чтобы быть рядом с ними, так как дочь поступила в Лондонский университет искусств на факультет пиара. В британской столице Надежда открыла собственный SPA-салон.

В 2008 году ресторатор-миллионер приобрел за 33 млн. евро ранее принадлежавшую Джанни Версаче виллу Fontanelle, расположенную в 50 километрах от Милана на озере Комо. До смерти итальянского дизайнера в 1997 году частыми гостями этого его мини-дворца были такие знаменитости как принцесса Диана, Стинг, Элтон Джон, Мадонна.

Аркадий Новиков и его дети

В 2011 году во время отдыха на итальянском острове Сардиния, где их семья имеет другой, не столь знаменитый особняк, дочь Саша познакомилась с сыном Романа Абрамовича Аркадием. С 2013 года молодые люди вместе проживали в Лондоне. В 2015 году ходили слухи о разрыве их отношений, опровергнутые в прессе знакомой пары моделью Анной Кузнецовой.

В тот же период стало известно и о романе 18-летнего сына Новикова с дочерью Евгения Кафельникова 16-летней Алесей. Вместе с родителями молодые люди провели август-2015 в Fontanelle. Однако в феврале 2021 года стало известно об окончании их романтической истории.

Кроме красивой недвижимости и живописных уголков природы ресторатор обожает изобразительное искусство. Коллекционером он себя не считает, но является обладателем порядка ста работ (пейзажей и натюрмортов) художника Виктора Дынникова.

Детство и родные Аркадия Новикова

Аркадий Новиков родился 25 июля 1962 года в Москве. Отец мальчика работал инженером-конструктором на заводе и по характеру был интеллигентным, спокойным, даже тихим. Мать, напротив, обладала недюжинной решительностью, энергичностью и деловой хваткой. Не желая оставлять сына без должного присмотра, женщина нарочно устроилась работать воспитательницей в тот же детский сад, куда ходил маленький Аркаша. Более того, на плечи мамы легли все заботы по воспитанию сына, так как когда тому было примерно шесть лет, родители приняли решение развестись. Известно, что методы воспитания у матери Аркадия Новикова были весьма суровыми, женщина могла прибегнуть даже к телесному наказанию ремнём.

При этом сам Аркадий был необычайно романтичным и даже оторванным от реальной жизни ребёнком. Как подтверждает сам нынешний успешный бизнесмен, он до пятнадцати лет оставался сущим ребёнком. Особенно сильно это проявлялось в его любви к сказкам, которые он с удовольствием и интересом читал даже в таком, не совсем детском, возрасте. Разумеется, его одноклассники и соседи не могли оставить без внимания столь отличающегося от них сверстника. Новикову пришлось испытать на себе все тяготы жизни изгоя в подростковом коллективе. Так, из-за увлечения сказками о нём сложили персональный насмешливый стишок: «Новиков-еврей всех румяней и белей». Из-за маленького роста и хилого телосложения к нему нередко применяли физическую силу, из-за чего мальчик даже пытался заниматься в секции каратэ.

Из воспоминаний Аркадия Анатольевича известно, что, будучи совсем маленьким, он мечтал стать милиционером, поскольку они «катаются на мотоциклах». В школьные годы выбор профессии его и вовсе не волновал, парень спокойно учился на «тройки» и не переживал по поводу будущего. Аркаша и его мама жили на Плющихе вместе с бабушкой. Мальчик часто наблюдал, как бабушка готовит дома еду, и этот процесс вызывал у него интерес, но попробовать приготовить что-либо самостоятельно он не решался.

Первый российский ресторатор и известный предприниматель Аркадий Новиков

В 1979 году Аркадий Новиков закончил среднюю школу. Первой попыткой поступления стал институт автодорожного транспорта, но на вступительных экзаменах юноша провалился. Приятельница его мамы подсказала хорошую идею – кулинарное училище. Там Аркадий не только успешно поступил, но очень скоро стал отличником и освоил массу поварских премудростей. Достигнув призывного возраста, Новиков пошёл в армию. Там он дрессировал собак и был их проводником (вожатым) в охранной роте в одной из авиационных частей Грузии. Сам нынешний ресторатор признаётся, что удивлён отсутствием в его армейской жизни каких-либо проблем из-за того, что он еврей. Тем не менее, годы службы прошли для него спокойно.

Смак — Гость Аркадий Новиков

Вернувшись из армии, Аркадий решил продолжить обучение, избрав факультет экономики общественного питания в Академии народного хозяйства имени Георгия Плеханова. Там он учился на вечерней форме, чтобы иметь возможность одновременно с учёбой также и работать. Трудился он поваром в ресторанах «Гавана», «Университетский», «Олимпийские огни». В «Олимпийских огнях» он дорос до должности шеф-повара. Перейдя в ресторан «Виктория», а позже – в кафе «Hard Rock Cafe», молодой человек получил ещё больше навыков администрирования подобных заведений.

О проектах за рубежом

— В ваших планах европейской экспансии неожиданно для всех оказалась Турция. В Бодруме вы открыли ресторан Novikov. Чем привлекла эта площадка?

— Marina Yalikavak в Турции — это одно из самых фешенебельных мест в стране. Да и вообще Бодрум за последние несколько лет превратился в роскошный курорт, на котором появились отели таких сетей, как Hilton, Mandarin Oriental и других. Не хватало там только хороших ресторанов. Владельцу Marina Yalikavak очень нравился ресторан Novikov в Лондоне, и мы вступили с ним в переговоры. В результате 20 июля открыли Novikov Bodrum, а заодно открываем и Avocado Queen Bodrum. Сделать это было непросто — вмешалась пандемия, и все строительство ресторанов шло под нашим онлайн-контролем, так как прилететь и посмотреть на месте, как идут работы, было невозможно. Но турецкие строители молодцы и все сделали идеально. Novikov Bodrum работает уже несколько недель, и там очень много народу. Мне звонят знакомые и друзья, и даже я не могу сделать им столик. Реально некуда людей посадить. (Смеется.) И это при том, что туристов почти нет в стране.

Novikov Bodrum, Турция

Novikov Bodrum, Турция

Novikov Bodrum, Турция

Novikov Bodrum, Турция

Novikov Bodrum, Турция

— По меню все как в Лондоне сделали?

— Не совсем. 70% меню как в Лондоне, а 30% — это средиземноморская кухня. Там все-таки очень много вкусной локальной рыбы и морепродуктов. Все это и добавили. Поваров, кстати, взяли из Лондона. Дело в том, что мы планировали открывать ресторан в Катаре и собрали под него команду. Но из-за пандемии запуск перенесли на полгода и я перекинул эту команду поваров в Бодрум. Еще по секрету скажу, что зарплату этих поваров мы с Катаром делим пополам, потому что они на передержке у нас сейчас формально находятся. То есть я еще и сэкономил, как видите. (Смеется.)

Avocado Queen Bodrum, Турция

Avocado Queen Bodrum, Турция

Avocado Queen Bodrum, Турция

Avocado Queen Bodrum, Турция

2003

#VogueCafe #GQbar #TatlerClub #Маркет

Открывается Vogue Café – первый из плеяды «журнальных» заведений Novikov Group. Их ряды позднее пополнили GQ Bar и Tatler Club. С открытия Vogue Café началось превращение площади, в которую разливается Кузнецкий Мост между Петровкой и Неглинной, в одно из самых беззаботных и праздничных мест Москвы. Шефом в Vogue Café вот уже 13 лет трудится Юрий Рожков, который вместе со своим другом и коллегой Константином Ивлевым вел одно из первых кулинарных шоу на российском ТВ – «Спросите повара».

Vogue Café

В этом же году начинает работу ресторан «Маркет», где впервые появилась одна из нынешних визитных карточек Новикова – расположенный прямо в зале прилавок со свежими продуктами. Гости, как в простой азиатской деревне, выбирали на нем все, что им хочется, и просили повара приготовить ровно так, как им нравится.

«Маркет»

Франшизы

Франшизная история затронула и группу компаний Аркадия. Сам он говорит, что в нём пытаются ужиться две личности: предприниматель и ресторатор. Первый хочет прибыли и вести бизнес, а второй готов открывать парочку ресторанов в год и заниматься творчеством.

К своим франшизам Новиков относится трепетно и абы кому не даёт возможность стать партнёром. Так, например, известный ресторан правильного питания” Prime Eat” он готов отдать на ведение только предпринимателю, который готов открыть сразу минимум 4-5 ресторанов.

Самой популярной франшизой, помимо “Prime Eat”, является сеть бургерных “#ФАРШ”, которая в свое время взорвала рынок. Это и не удивительно, ведь в этой сети правило “цена-качество” работает на тысячу процентов. Процесс работы отлажен чётко, а вкус не зависит от наплыва посетителей. Люди любят бургеры!

Novikov Group сотрудничает с Антоном Пинским по развитию и созданию франшиз для ресторанов “Магадан”, “Колбасный цех” и многих других. На 2021 год было запланировано открытие более 20 новых ресторанов, которые станут топовыми в своём сегменте.

От продажи бижутерии до люксового бокса красоты от Ксении Шипиловой

Сфера конкурсов красоты помогает девушка понять структуру этой индустрии и познакомиться с нужными людьми. Первыми шагами к собственному бизнесу стала продажа бижутерии в интернете на заре развития инстаграма. Ксения вместе с сестрой Цветолиной продвигали украшения, набирали обороты и клиентскую базу. Позже старшая Шипилова уйдет в свадебную тематику, а младшая свяжет свою биографию с бьюти-сервисом.

Стартовой идеей начинающего инфлюенсера стало развитие собственной сети услуг по наращиванию ресниц. Это направление только начало расти в нише красоты и сама Ксюша, обращаясь к мастерам «на дому», решила оформить бизнес в более презентабельной упаковке. В 2021 году зарождается первый проект под названием «Lashbar», куда входят мастера высшего класса. В этом же году основательница закончила МГУ.

Тот самый бьюти-бокс от Ксении

Спустя год у Шипиловой уже было несколько косметических кабинетов и тысячи отзывов от довольных клиенток. Тогда Ксения поднимается на ступень премиум-сегмента в бьюти-сетях Москвы и оптимизирует свой проект в «Keep Looking». На этот момент имя бизнесвумен уже знает каждая светская львица, а первый Beauty box от ее бренда скупается за короткое время. В коробку с косметическими средствами входят лично протестированные продукты владелицей салонов красоты.

Ксения Шипилова: биография

Полное имя – Ксения Сергеевна Шипилова. Родилась в семье военного офицера 11 января 1991 года. На тот момент семья базировалась в Одесской области. Нина Ивановна – мать будущей бизнесвумен, имеет болгарские корни – сначала трудилась в медицинском учреждении, позже ушла в сферу предпринимательства. У Ксюши есть старшая сестра Цветолина. На вопросы о своей детской биографии в различных интервью девушка часто упоминает, как они вместе ходили в лес за грибами. Называет себя настоящим грибником. Это происходило уже в России, когда Шипиловы перебрались в город Иваново на ПМЖ.

Ксения с 3-летнего возраста занимается плаванием и музыкой, а в 14 лет заканчивает школу искусств по классу вокала. В школьную пору была активисткой и председателем молодежного движения города. Девушка участвовала в десятках форумов по вопросам развития подростковых интересов. Победила на конкурсе «Лидер XXI века». Занималась благотворительностью и даже коммунальной помощью – была в составе проекта по восстановлению дворовых площадок.

По окончанию средней школы с отличием, Ксения поступает в Текстильную академию города Иваново на дизайнерское дело и культурный сервис. Успешно совмещает учебу и работу на местном ТВ в должности ведущей. В это же время девушка решается на первый шаг к своей мечте – оказаться на сцене в лучах софитов. Шипилова обладает идеальными пропорциями и природной красотой без какой-либо пластики и хирургического вмешательства. Она втайне от родителей отправляет свои фото на кастинг Ивановского конкурса красоты.

В 2008 году Ксюша берет титул «Вице-мисс Иваново». Влиятельные люди из жюри замечают потенциал участницы и приглашают к работе на конкурсе «Мисс Россия». Тогда Шипилова бросает телевидение, переводится на экономический факультет одного из столичных ВУЗов и переезжает в Москву. В 2009 она также становится «Вице-мисс России» и следующим этапом попадает в отбор на представление страны в мировом конкурсе красоты. Значимых званий на «Мисс Мира» Ксения не получает, но входит в топ-120 самых красивых женщин мира.

Детство и семья Аркадия Новикова

Родился Аркадий Новиков 25 июля 1962 г. в Москве. Родители обычные рабочие люди. Отец – инженер-конструктор, мать – домохозяйка. Через 6 лет после рождения сына семья распалась. Мать одна воспитывала Аркадия, работала она в детском садике, куда ходил сын. Жили они у бабушки на Плющихе.

Мальчик был слабеньким низкорослым. Поэтому в школе Аркадия Новикова все обижали. Причиной насмешек была еврейская национальность Аркадия. Чтобы хоть как-то завоевать уважение, он даже стал заниматься карате.

Аркадий Новиков в молодости не думал о будущей жизни. Он лишь хотел много зарабатывать, чтобы утереть всем нос. Мечта детства – купить мотоцикл, как у милиционеров. Учиться он не любил, за что частенько получал ремня.

В 1979 году Новиков окончил школу. После он сдавал экзамены для поступления в автодорожный техникум, но неуспешно. Через маминых знакомых, он устроился в кулинарное училище. Изначально идея Аркадию не нравилась, ведь он не умел готовить, но выбора уже не было. А в процессе уже втянулся, он нашел себя. Окончил Новиков учебное заведение на отлично, освоив все тонкости кулинарного искусства.

Уникальные новости Алексей Навальный: биография, возраст, дети и место нахождения в 2021 году

После училища, была армия. Новиков вспоминает это время с ностальгией, и говорит, что проблем, как не странно, на службе у него не было. Служил он в грузинской части, занимался служебными собаками.

Ранее популярный рэпер не комментировал слухи об отношениях с Александрой Новиковой.

Это интересно: Связать снуд английской резинкой спицами с описанием

По условиям проекта двум звездам необходимо оставлять провокационные комментарии своим коллегам по цеху, а в случае отказа выполнять «наказания». Не решившись выполнить одно из заданий, Feduk был вынужден показать десять последних фотографий в телефоне. Одной из них и оказалась фотография Александры с собакой на руках. Рэпер прокомментировал снимок так: «Это Сашка, моя Сашка». Более того, зрители увидели и фото семьи Федора, на котором был он, его родители и Александра, а это значит, что рэпер уже познакомил семью со своей избранницей.

Фото Александры Новиковой в телефоне Федора Инсарова, известного как Feduk / Кадр из Youtube-шоу Comment Out

Напомним, что до прошлого года Feduk встречался с Дарьей Панфиловой. Роман продлился больше пяти лет, музыкант даже посвятил возлюбленной песню «Хлопья летят вверх». Федор и Дарья расстались в начале 2020 года по обоюдному согласию и остались друзьями. Впоследствии рэпер про свою личную жизнь говорил уклончиво, либо заявлял журналистам, что его сердце свободно.

Feduk стал известен благодаря хиту «Розовое вино», записанному совместно с Элджеем. В сентябре прошлого года на церемонии GQ «Человек года» Федор Инсаров стал победителем в номинации «Открытие года». К слову, на мероприятии тогда присутствовал и Аркадий Новиков с дочерью. Вполне возможно, что церемония GQ «Человек года» стала началом романа рэпера с девушкой.

Федор Инсаров, известный как Feduk, с родителями и возлюбленной Александрой Новиковой / Кадр из Youtube-шоу Comment Out

Что касается Александры Новиковой, то известно, что она училась в Нью-Йорке и Лондоне. Вернувшись в Россию, дочь Аркадия Новикова запустила свой проект в Instagram о здоровом образе жизни и правильном питании Howtogreen, в рамках которого уже вышла книга «Полезные рецепты от Саши Новиковой, а также функционирует кафе с экологически чистыми продуктами. Кроме того, Александра уже довольно популярный блогер. На ее страницу в Instaram Howtosasha подписано 150 тысяч человек.

Родители Александры Аркадий Новиков и Надежда Адвокатова вместе уже более 20 лет. Отец девушки становился лауреатом премии «Человек года GQ-2004» в номинации «Ресторатор года». Новиков является командором высшего ордена Италии «За заслуги перед Итальянской Республикой», а также основателем и одним из членов координационного совета Федерации Рестораторов и Отельеров. У Аркадия есть и опыт работы на телевидении. В 2013 году Новиков стал ведущим и главным судьей шоу СТС «МастерШеф». Ресторатор также принимал участие в написании сценария для проекта и составлял рецепты для конкурсантов. В 2014 году Аркадий Новиков вновь выступил главным судьей в шоу «МастерШеф», которое продлили на второй сезон. Жена ресторатора владеет несколькими цветочными и спа-салоном в Лондоне. В числе постоянных клиентов у нее такие знаменитости, как Даша Жукова, Алсу, семья Дерипаски, Федора Бондарчука, Дмитрия Маликова. Кроме того, Надежда Адвокатова дружит с женой Ярмольника, которая занимается изготовлением статуэток и кукол ручной работы. Помимо дочери, Новиковы воспитывают сына.

Александра Новикова с родителями и братом

Личная жизнь

Ксения часто бывает в Иваново, у мамы. Они очень дружны, поддерживают друг друга в «девочкиных делах». Папа с ними не живет.

Дружить с мальчиками она начала в четырнадцать лет. Ее парню было на два года больше, и он казался ей очень брутальным – он любил музыку. Это были совершенно детские отношения.

Потом была такая любовь, из-за которой Ксения чуть не ушла из дома: юношеский максимализм требовал все «здесь и сейчас». Парень был намного старше, и мама запретила встречаться с ним, с девочкой случилась истерика. Но все прошло быстро, как бывает в эти годы.

Ксения действительно очень откровенная, и рассказывает про себя все очень подробно. В одном интервью она рассказала про свою несчастную любовь, когда ей исполнилось восемнадцать. Тогда она была еще не очень уверена в себе, и мужчина воспользовался этим: пытался контролировать каждый шаг и говорил, что можно делать, а что нельзя. А потом резко исчез, чем причинил девушке большие страдания. Однако это только закалило ее характер, и как раз тогда она стала финалисткой «Мисс мира».

Замуж Ксения пока не собирается – она считает, что есть у нее какая-то миссия, которую она должна выполнить, пока у нее не появилась семья.

Детство и юность

Будущая бьюти-ментор родилась в городе Болград (Одесская область) 11 января 1991 года (знак зодиака Козерог). Ее мать — коренная одесситка, медик по образованию, позже занявшаяся бизнесом. Отец родом из Донецка, по специальности военный. Когда мужчину перевели по службе в город Иваново, вся семья перебралась туда на постоянное место жительства.

У Ксении есть старшая сестра — Цветолина. Правда, в детстве девочки не ладили и стали подругами уже в зрелом возрасте. В интервью блогер поделилась подробностями ранней биографии — в семье денег не хватало. Но тем не менее свои школьные годы Шипилова вспоминает с теплотой.

Ксения Шипилова и ее сестра Цветолина

Вместе с друзьями она каталась на санках и коньках на заднем дворе дома, с родителями собирала грибы. К слову, это увлечение бизнес-леди не забросила — и сейчас с большим удовольствием вместе с сестрой приезжает домой в Иваново и отправляется в лес.

Несмотря на финансовые проблемы, родители старались сделать все возможное для дочерей. Ксения, к примеру, уже в 3 года начала заниматься музыкой и плаванием. Будучи школьницей, училась в классе вокала. Вообще старалась участвовать везде, где только можно.

Активная школьница заняла должность председателя молодежного движения города. Неоднократно участвовала в форумах, показала себя на конкурсе «Лидер XXI века», став победительницей. Вместе с единомышленниками помогала восстанавливать дворовые площадки.

Еще в юные годы девушка почувствовала желание помогать людям. Позднее это вылилось в занятие благотворительностью.

Подойдя к рубежу 16-летнего возраста, Шипилова задумалась об участии в конкурсах красоты. И, не рассказав об этом матери, подала заявку с приложенным фото в «Ивановскую красавицу». Первая попытка ни к чему не привела — претенденту не взяли.

К тому времени она уже поступила на факультет дизайнерского дела и культурного сервиса в местную текстильную академию. Учебу легко совмещала с работой на городском телеканале.

А в следующем году мечта исполнилась — на местном конкурсе участница получила престижное третье место. Вскоре бронзовой «призерке», не успевшей прийти в себя от счастья, поступил волшебный звонок. К ней обратились организаторы конкурса «Мисс Россия», предложив приехать на кастинг.

Мать не хотела отпускать дочь в Москву, но за сестру вступилась Цветолина. В итоге, собрав чемоданы, уроженка Болграда, преисполненная надежд, отправилась в столицу.

Российский конкурс покорился Ксении — та вновь заняла 3-е место и, неожиданно даже для себя, получила путевку на «Мисс мира – 2009». Там вошла в список из 120 самых красивых женщин мира.

В интервью бьюти-ментор впоследствии делилась — в те годы она была лишена даже намеков на сексуальность или женственность. Предполагает, что именно детская непосредственность помогла ей «пробиться» на международный конкурс.

К слову, Ксения продолжила образование в Москве, переведясь из Иваново в МГУ на экономический факультет.

Ресторанный бизнес

Уже через 2 года ресторатор Аркадий Новиков открывает еще одно нашумевшее заведение «Клуб Т». Этот ресторан с французской тематикой понравился многим. В 1996 г. появляется «Гранд-опера», стилизованный под свое название. Далее знамений ресторан «Царская охота». А в 1997 г. распахивает свои двери колоритный ресторан восточной кухни «Белое солнце пустыни».

Все эти заведения пользуются успехом, и приносят хороший доход. Но Новикову мало, он задумывает создать сеть бюджетных заведений быстрого питания. Так появляется множество недорогих кафе. Но каждое из них имеет особую атмосферу, ни один не повторяется.

На данный момент у предпринимателя есть рестораны в Лондоне, в Дубае.

Уникальные новости Мария Дмитриева — биография модели из рекламы Райффайзен

Профессиональная деятельность

Повар. Профессиональную деятельность Аркадий Анатольевич начал в ресторане «Университетский», где работал поваром до 1988 года. Затем стал заместителем шеф-повара в московском ресторане «Гавана». На должности шеф-повара работал в ресторане «Олимпийские огни». После этого был шеф-поваром корпоративного кафе «Виктория», где часто собирались известные артисты и музыканты. В 1990 году становится шеф-поваром «Hard Rock Cafe», которое открыл один из основателей российского шоу-бизнеса Стас Намин.

Ресторатор. Аркадий Новиков считается одним из лучших российских рестораторов. Каждый его ресторан – это театр со своими декорациями, композицией и даже действием. Деятельность Аркадия Новикова имела существенное влияние на развитие российского ресторанного бизнеса.

1992 г. – Новиков открывает собственный ресторан «Сирена». Данное заведение стало первым рыбным рестораном Москвы. Здесь многие жители столицы впервые познакомились с различными экзотическими морепродуктами.

1994 г. – создает ресторан французской кухни, известный как «Клуб Т». На протяжении долгого времени его считали лучшим столичным рестораном с французской кухней.

1996 г. — открывает ресторан «Царская охота» (русская кухня). В том же году в этом ресторане проходил обед президента России Б. Ельцина и президента Франции Ж. Ширака.

1996 г. — создает трактир «Ёлки-Палки», ставший первым демократичным рестораном с русской кухней. С годами он вырастает в огромную сеть демократичных ресторанов.

1997 г. — открыт ресторан «Белое солнце пустыни». Это заведение положило начало моде на ностальгические и тематические рестораны.

2002 г. — был открыт ресторан «Бисквит», благодаря которому распространились рестораны-lounge. Кроме того, Новиков организовывает ООО «Агроном» (Горки-10, Рублевское шоссе). В этом тепличном хозяйстве выращивается большое количество экологически чистых растений: помидоры, клубника, огурцы, дыни, баклажаны, зелень и пр. Выращенные продукты поставляются в рестораны Новикова, а также в другие предприятия. В 2005 году Аркадий Анатольевич начинает продвигать экологически чистую продукцию под брендом Novikov.

2004 г. – А. Новиков совместно с предпринимателем Л. Хасисом запускает новые проекты в сфере гастрономической розницы. В частности, российское отделение всемирно известной французской сети Fauchon (гастрономические бутики).

2005 г. – запускается сеть продуктовых гастрономов «Глобус Гурмэ». Также открывается российское отделение французской сети магазинов Hediard. Кроме того, был открыт универсам «Ёлки-Палки» (сегмент soft-discount retail). Дополнительно Новиков выступает ведущим в первом российском реалити-шоу о бизнесе, известном под названием «Кандидат» (совместный проект ТНТ и Junior TV).

Начиная с 90-тых годов, в партнерстве с разными инвесторами и рестораторами Аркадий Новиков сумел создать более 30 проектов:Рестораны: «Галерея», «Узбекистан», «Маркет», «Ваниль», «Сыр», «Бapasһка», «Vogue cafе», «GQ Bar», «Tatler Club», «Shore House», «Mr. Lee», «Luce», «Vesna», Cantinetta Antinori, Francesco, China Club, Peperoni;Сетевые проекты: «Prime Star», «Киш-Миш», «Маленькая Япония», «Ёлки-Палки по…», «Суши Вёсла».

2012 г. – Группа компаний Аркадия Новикова насчитывает более 50 разных проектов:

• 30 концептуальных ресторанов;
• ООО «Агроном»;
• компания Novikov Catering, (организация праздников, банкетов, фуршетов);
• компания «NRG product» (поставка морепродуктов);
• компания «Mainstreet» (торговля недвижимостью);
• «Студия цветов 55» – сеть флористических салонов.

Жена Новикова отлично справляется с ролью домохозяйки

Вскоре после свадьбы Надежда забеременела. Аркадий никогда не заставлял супругу работать, поэтому все свободное время женщина посвящала себе и детям. Надо сказать, что жена Новикова отлично справлялась с ролью домохозяйки. Единственное, в чем она всегда испытывала затруднение – это приготовление еды. Как вспоминается сам Аркадий: «Надя начинала готовить, когда я уходил на работу, а заканчивала, встречая меня». Эту проблему быстро решили: сначала Новиков взял заботу о питании семьи на себя, а теперь этим в доме занимаются профессиональные повара. В остальном же Надежда Адвокатова – идеальная жена. Она заботливая мать, преданная супруга. Она никогда не заявляла своих прав на безграничное лидерство женщины в семье. Надежда полностью приняла роль жены известного человека и исполняет ее без насилия над собой. Она ведет достаточно тихий образ жизни, не любит шумных тусовок. Именно все это и ценит в ней Аркадий Новиков.

Новиков групп рестораны

Причины успеха заведений

Все рестораны Novikov Group — концептуальные гастрономические проекты. Каждое заведение обладает особой атмосферой и уникальным стилем. Для Аркадия Новикова важную роль при создании нового ресторана играет муза: идеи приходят, как стихи к поэтам. Кроме еды, сервиса и интерьера, для организации качественного заведения принципиальное значение имеют:

локация. Одни улицы, места и районы теряют популярность, а другие, наоборот, приобретают

При открытии ресторанов в Москве «Новиков групп» обращает внимание даже на сторону дороги.
концепция. В каждом заведении должно быть что-то особенное, что привлекает конкретную аудиторию. Рестораны Новикова стараются угодить и гурманам, и приверженцам красивых мест, и любителям душевно отдохнуть.
мода

Ловить тренды и чувствовать изменения окружающего позволяет заведениям ресторатора не только становиться, но и оставаться успешными.

Рестораны Новикова стараются угодить и гурманам, и приверженцам красивых мест, и любителям душевно отдохнуть.
мода. Ловить тренды и чувствовать изменения окружающего позволяет заведениям ресторатора не только становиться, но и оставаться успешными.

Все рестораны «Новиков групп» собраны у нас на официальном сайте — Restoclub.ru. На нашем сайте вы сможете ознакомиться с полным списком ресторанов Новикова в Москве.

Похожие записи:

Портал обучения дикси: обучение на зума, как войти в учебный портал центра elearning? Бизнес-модель остервальдера и lean canvas: неклассические подходы планирования Изменившиеся правила въезда в германию для россиян Протоколы 7 бесплатных приложений для борьбы с sms-спамом Все способы сдать старую мебель в 2021 году за деньги