«если кто-то хочет открыть ферму, пусть позвонит мне

Выбор породы и закупка родительского стада

Ответственным этапом является выбор породы овец. Данный шаг для начинающего предпринимателя может вызвать некоторые сложности. Поэтому перед совершением покупки желательно проконсультироваться со специалистом, который посоветует оптимальную породу и количество овец. Для начала целесообразно формировать небольшое поголовье с целью изучения специфики каждой породы и спроса на продукцию.

В России разводят порядка семидесяти пород овец, которые подразделяются на мясные, мясомолочные, мясошерстные и мясосальные. Наиболее популярными для разведения являются мясные и мясошерстные породы, среди которых:

• Романовская, отличающаяся многоплодностью до 300%, разводимая для получения шерсти и мяса
• Гиссарская мясная порода, характеризующаяся быстрым ростом потомства с прибавлением в массе до 600 г в сутки
• Дорпер, употребляющая немного корма и выращиваемая на мясо
• Прекос, относящаяся к скороспелой мясной породе с крепким телосложением
• Тексель является высокопродуктивной породой с вкусным мясом без специфического запаха
• Цватрблес с продуктивностью 235%, выращиваемая для получения мяса, молока и шерсти и хорошо переносящая холода

Определившись с породой, следует решить вопрос с возрастом животных. Новичкам лучше брать не ягнят, а взрослых самок в возрасте 3-5 лет. При этом нужно придерживаться задачи покупки не высокопородных животных, а здоровых особей с хорошей выносливостью.

Приобретают овец в племенных хозяйствах, овцеводческих фермах, на сельскохозяйственных выставках. Скот продаётся с документами, в которых указывается его вид, возраст, перенесённые болезни, прививки. Во избежание межвидового спаривания животных лучше покупать у разных продавцов. За взрослого барана племенной породы придётся заплатить не менее 20 тыс. руб., за овцу от 10 тыс. руб.

Формируют отару из особей одной породы, возраста, пола и класса. В дальнейшем занимаются выращиванием и разведением стада. Воспроизводство включает: осеменение овец естественным или искусственным способом, их суягность, ягнение и выращивание молодняка.

Основы работы

Что и как производим

Закупиться поголовьем, зерном или иной продукцией можно на ближайшей ферме, рынке или даже через Интернет. То же с приобретением кормов и витаминов. Проблем с этим не возникнет – главное, решенный финансовый вопрос

На этом этапе важно продумать технологию выращивания культур или разведения скота: у разных направлений свои особенности. Чем метод продуктивнее, тем быстрее предприятие окупится и принесет доходы

Почитайте литературу, посоветуйтесь со специалистами в этой области.

Наем сотрудников

Руководящая должность может остаться за создателем предприятия. Контроль угодий, роста сельскохозяйственных культур, содержания животных и насекомых требует ответственного персонала. Многие процессы автоматизированы, поэтому в основном требуются подсобные рабочие и операторы установок. Обслуживание и ремонт оборудования производят компании, у которых оно приобретается.

Прочие специальности зависят от конкретного направления деятельности предприятия.

Сбыт товара

Какой бы качественной и вкусной продукция ни была, главное – хороший покупатель. Ферма станет успешной, если согласовать поставки продукции не только на рынок, но и в дорогие заведения. Мясо – в рестораны и гостиницы. Шерсть и пух – в элитные ателье и магазины. Продумать потенциальные направления сбыта нужно заранее, представив их в бизнес-плане. Но важнее воплотить планы в жизнь после создания бизнеса.

Хорошо сижу, далеко гляжу

Фермерство – это и доходная деятельность, и перспективная. В будущем есть возможности расширения ассортимента, если параллельно с:

• выращиванием фруктов и овощей заняться их заморозкой, солением, варением;
• разведением скота производить тушенку, колбасные изделия и мясные деликатесы;
• посадкой зерновых культур откроете пекарни или фирмы по производству круп, муки.

Как открыть ферму: с чего начать

Прежде всего, подберите земельный участок для молочной фермы. Он должен быть достаточно просторным, чтобы можно было разместить коровник, загон для летнего выгула скота, складские помещение, где будут храниться корма и готовая продукция. Также необходимо выделить место для хранения хозяйственного инвентаря и оборудования. Для этих целей понадобится участок не менее десяти соток. Вопрос о покупке или аренде земли решается местной администрацией.

Лучше выбирать ровную площадку недалеко от лугов, пастбищ, чтобы сократить расходы на заготовку кормов. Чтобы снизить расходы и не строить коровник, можно поискать заброшенную ферму.

Как получить разрешение на строительство фермы

Получить разрешение на постройку фермы следует в органах местного самоуправления. Постановление должно быть подписано и заверено главой районной администрации. Чтобы облегчить этот процесс, необходимо в соответствии с назначением земельного участка зарегистрировать крестьянско-фермерское хозяйство или КФХ.

В перечне видов деятельности нужно указать такие, которые предполагают постоянное и непосредственное присутствие участников хозяйства на территории.

Обратите внимание

К примеру, фермер собирается заниматься кролиководством или птицеводством. При таком обстоятельстве все постройки (жилые, рекреационные, промышленные) будут являться «необходимыми для ведения сельскохозяйственной деятельности».

Для осуществления фермерского хозяйства собственник может приобретать участки из земель сельхозназначения, а чтобы построить здания, строения и сооружения, могут быть выделены и иные категории земель. Так указано в законодательстве, однако в современных реалиях существует только одна категория – сельскохозяйственные земли категории КФХ.

Для сельскохозяйственных земель определено пять типов ВРИ (видов разрешенного использования):

• личное приусадебное хозяйство (ЛПХ),
• дачный и садовый участок,
• КФХ,
• ИЖС,
• блокированная жилая постройка.

Сделали магазин из морского контейнера

Сейчас у меня поголовье из 80 коров, из них дойных 27. В среднем каждый день получаю 500—700 литров молока, которые распределяю по спросу: часть оставляю молоком, часть на сыр, часть на молочную продукцию.

Если в целом, из такого объема молока можно сделать 100 кг творога, или 50 кг сыра, или 20 кг масла. Что нужно, то и делаем.

Продукцию продаем по-разному:

• в магазине при ферме. Сначала это был просто закуток при молочном цехе, затем мы купили морской контейнер за 80 000 рублей и оборудовали из него магазин. Контейнер уже был облицован нержавейкой, мы сделали пол, дверь для покупателей, поставили витрины и холодильники. В магазине работает один продавец;
• в автомобильном прицепе. Мы купили готовый оборудованный под торговлю прицеп за 180 000 рублей и поставили его рядом с дорогой в 1,5 км от фермы. Это для покупателей, которые не хотят заезжать на ферму, а берут продукты по пути домой. Там есть два холодильника, прилавок, мойка для рук, весы, работает один продавец. Прицеп стоит на частной земле — у меня договор с собственником на аренду и пользование электричеством. Прицеп окупился где-то за год-полтора;
• с доставкой покупателям домой. Так мы работаем в основном с постоянными клиентами, один-два раза в неделю возим им продукты на юго-запад Москвы. В среднем в день выполняем пять-восемь заказов со средним чеком 1000—1500 рублей. Доставка бесплатная, но только в один район, потому что по всей Москве возить невыгодно: теряешь время на дорогу, деньги на бензин, а развезти успеешь всего три-четыре заказа. На доставку я трачу 15—20% от стоимости заказа, поэтому есть минимальная сумма в 1000 рублей, иначе невыгодно;
• на ярмарках. Я не работаю на рынках, но несколько раз в год приезжаю на ярмарки. Например, в начале августа была большая ярмарка сыров в Истре. С собой беру витрину, кассу, весы, калькулятор, ножи, доски, пакеты, перчатки, товар — заранее составляю список и загружаю всё в машину. Ярмарки бывают разные, иногда и такие, что только время потерял, но ничего не заработал. Но ярмарки помогают продвигать себя и находить постоянных покупателей. Для этого я раздаю буклеты, рассказываю о ферме;
• через сайт. Часть клиентов находят нас в интернете, и мы привозим им товар на дом, или они приезжают сами.

Во всем этом мне помогает семья, а еще сотрудники: в хозяйстве работают 12 человек. Каждый занимается своим делом: убирают ферму и коровники, ухаживают за животными, доят коров, готовят молочную продукцию, формируют и распределяют заказы, еще есть водитель.

В среднем я плачу за работу от 25 000 до 45 000 рублей, еще у нас бесплатное питание.

Разводим поросят

Свинина всегда востребована на рынке и стоит при этом немало. Данный бизнес вполне рентабелен, ведь занявшись этим направлением всерьёз, можно при хорошем уходе получить до 30 поросят от одной свиноматки в течение года. Каждая взрослая свинья — это порядка 200 кило мяса и сала.

Для разведения обычно приобретают поросят месячного возраста. Они меньше подвержены болезням, хорошо приспосабливаются к новым условиям. Помещение для них (свинарник) следует держать в чистоте, утеплять в зимний период и обязательно снабдить отдушинами. Теснота животным противопоказана. Кормят их по режиму, с паузами, не превышающими восьми часов.

Пищей служит зелень (в большом количестве), продукты мясного и молочного происхождения и специальный комбикорм для свиней. Одного поросенка можно приобрести за сумму от 3 500 до 5 000 руб. Это зависит от его породы, возраста и района животноводства. Разводить свиней можно, начав с покупки пары здоровых поросят.

Ферма «Заречье»

161 километров на юго-восток от Санкт-Петербурга.

Ферма «Заречье» — туристический комплекс под Лугой. В советское время эта деревья славилась яблоневыми садами и «молочными реками». Сегодня сюда можно приехать за домашними молочными продуктами, а также провести выходные в одном из коттеджей.

Хозяева фермы разработали гастрономический маршрут «Русская кухня: от царских палат до крестьянской избы». В программу входит «Завтрак с императором» в Гатчинском дворце, дегустация продуктов с царской фермы, экскурсия в усадьбу Рождествено, дом-музей Владимира Набокова, а также дворянский обед в усадьбе Лялиных, дегустация различных сортов мёда и фольклорный праздник в крестьянской усадьбе Заречье. На гастротур следует записываться заранее. Стоимость участия — 5500 рублей для взрослых и 4500 рублей — для студентов.

Для детей в «Заречье» работает верёвочный парк. Есть экскурсионная программа «Детская деревня», во время которой малыши узнают о традиционном русском крестьянском хозяйстве, познакомятся со старинными предметами быта, покормят кроликов, кур и гусей, научатся доить коз и соберут из гнезд свежие яйца кур. После — постреляют из лука и прокатятся на лошадях. Цена за участие одного ребенка — 200 рублей. Необходима предвательная запись.

Адрес: деревня Заречье, Лужский район, Ленинградская область.Телефон: +7 (921) 956 39 82, +7 (931) 208 73 16.Стоимость: килограмм козьего сыра обойдется в 800 рублей, килограмм творога — в 350 рублей. На ферме можно купить козье и коровье молоко, сметану, творог, утку, гуся, а также мёд и некоторые другие продукты.

Разведение

С наступлением тепла, уже в марте уже начинается брачный период, длящийся до октябрьских холодов. Самка может снести от 25 до 90 яиц. Выращивания страусов как бизнес предполагает использование искусственной или природной инкубации. В инкубатор не помещаются яйца первой и последней кладки.

Страусы отлично плодятся естественным путем и отличаются полигамией. Опытные страусоводы считают, то птиц надо держать стаей, в которую войдут несколько самок и один самец

В период половой активности самцы обхаживают самок, привлекают их внимание. Спарившись, будущая мама начинает высиживать яйца, будущий папа может ей в этом помогать, подстилая солому или сено, чтобы яйца были в безопасности

Поведение в брачный период

Темперамент страусих в брачный период значительно отличается от самцов. Перед случкой самец ведет себя спокойно, галантно обхаживает предмет своего обожания, демонстрирует ей танец любви. Также его готовность к продолжению рода можно увидеть по покрасневшей коже ног и области клюва, он начинает распушать хвост и вытягивать шею. Иногда могут возникнуть приступы агрессии – он способен атаковать и терзать страусиху. В этот момент лучше его успокоить, потому что он может причинить своей избраннице увечья.

Если самка готова спариться, она начинает притихать, успокаивается, как будто притаивается, показывая ему, что можно начинать процесс случки.

Самцы становятся половозрелыми в 2-2,5 года, а самки в 1,5-2 года. Их репродуктивная функция сохраняется до 35-летнего возраста. Лучше чтобы страус был постарше своей партнерши, это увеличивает яйценоскость.

Инкубация

При естественной инкубации все яйца откладываются в одном гнезде, в нем могут поместиться 20-25 яиц. Обычно страусихи высиживают «деток» днем, а ночью передают пост молодому папаше. Птенчики вылупляются в след друг за другом, сразу с момента рождения имеют хорошее зрение и густое оперенье, защищающее их ночью от холода. Спустя 3-4 часа после вылупления малыши уже самостоятельно могут кушать, ходить. Воспитывает малышню, как обычно папа.

Если заводчик выбрал искусственную инкубацию, яйца нужно подготовить. Перед помещением яиц в инкубатор, их нужно держать в холодильнике при температуре 14-20оС в течение 7-9 дней. Раз в день их требуется переворачивать. Перед закладкой яиц в инкубатор, следует провести их дезинфекцию, распылив на них формальдегид или перекись водорода.

Второй способ инкубации выбирается множеством фермеров и птицеводов. Процесс инкубации происходит на протяжении месяца. Забирая яйца у самки сразу после того, как она их снесла, их численность можно увеличить, так как она уже не может их высиживать.

Забота о потомстве

За новорожденными птенцами следует внимательно следить, вплоть до того, как им не исполнится полгода. На протяжении 4-5 дней малышей не следует ни кормить, ни поить, их помещают в теплую комнату, предотвращая появление сквозняка.

В летний период страусята должны почаще бывать на солнышке. Малыши обычно хорошо контактируют с людьми и слушаются тех, кто за ними ухаживает. Молодых и взрослых особей лучше держать порознь во избежание агрессии со стороны старших и заражения малышей. Вода и корм всегда должны быть чистыми, ежедневно в воде должны находиться растворенный витамин В в умеренной дозировке (4-5 г на одного птенчика).

Развитие фермерства в России: перспективы

Конечно же, КФХ у нас в стране испытывают определенные трудности. Однако форма хозяйствования эта в России все же является перспективной. Признается это в том числе и на государственном уровне. К примеру, в 2017 г. на форуме «Российское село — 2017» заместитель председателя Комитета Госдумы по аграрным вопросам В. Н. Плотников отметил, что именно фермы, специализирующиеся на производстве молока и мяса, в России должны стать драйвом всего сельского хозяйства в целом.

И конечно же, такая позиция вполне оправдана. Ведь, согласно статистике, фермерские хозяйства в РФ на данный момент работают наиболее производительно и эффективно. И именно семейные КФК и являются в России на сегодняшний день основной точкой роста в сфере животноводства.

Что такое майнинг ферма?

Добывать криптовалюту на персональном компьютере не выгодно. Была разработана концепция майнинг фермы, чтобы сделать данный процесс рентабельным. Ранее майнинг осуществлялся с помощью процессоров, а теперь это делается с использованием видео карт. Процесс добычи становится сложнее с каждым годом. Сейчас необходимо использовать самую мощную технику, чтобы разгадывать блоки. Большинство майнеров стало собирать майнинг фермы, которые являются каскадами видеокарт подключенных к ПК.

Данную конструкцию обычно располагают на балконе или в прохладном помещении. Если естественное охлаждение не предусмотрено, то требуется обеспечить систему искусственным. При этом аппаратура занимается вычислительными процессами, чтобы сгенерировать криптовалюту. Кроме того, необходимо обновлять составные части майнинг фермы. Чаще всего этого требуют видеокарты: рекомендуется использовать асики, чтобы добыча была максимально эффективной.

Единый сельхозналог в алгоритме функционирования КФХ

Практика показывает, что наиболее подходящей системой налогообложения для фермерского хозяйства становится ЕСХН — единый сельхозналог. Это упрощенный режим, при котором не придется отдельно платить налоги на имущество, прибыль, добавленную стоимость.

В процессе регистрации предприятия подается и соответствующее заявление в местный налоговый орган. Но надо иметь в виду, что право на его применение имеют лишь те хозяйства, у которых не менее 70% деятельности приходится именно на производство сельскохозяйственной продукции.

Главная выгода данного режима: налог составляет лишь 6% от прибыли, а в некоторых регионах и того меньше. Например, в Крыму и Севастополе налоговая ставка ЕСХН составляет 4%. Декларацию надо будет оформлять раз в год, а уплата идет по полугодиям. Еще один плюс данного формата — возможность уменьшения налоговой базы на сумму убытка прошлых лет. Причем, эта льгота действительна в течение 10 лет с момента, когда произошел убыток.

Формат уплаты социальных отчислений тоже удобен для фермера, выбравшего режим единого сельхозналога. Он фиксирован:

• в 2019 году составляет 36 238 руб (29 354 – на пенсионное страхование; 6 884 – на медицинское страхование) при доходе хозяйства не более 300 тыс. руб.
• в 2020 году размер фиксированных страховых взносов составляет 40 874 рублей (32 448 рублей – на пенсионное страхование; 8 426 рублей – на медицинское страхование) при доходе хозяйства не более 300 тыс. руб.

Если прибыль выше 300 тысяч, то придется заплатить (именно с суммы превышения) еще и дополнительный налог в 1 процент. Выплаты можно осуществлять поквартально, либо ежемесячно.

Что касается наемных работников, то взносы с них необходимо перечислять каждый месяц, они составляют 30% от заработной платы + взносы на травматизм, тариф которых устанавливается по основному виду деятельности.

За всех членов КФХ необходимо уплачивать фиксированный размер страховых взносов в размере 36 238 рублей в год.

Риски бизнеса

Следует учесть и негативное влияние на бизнес следующих рисков:

Рост уровня конкуренции способен уменьшить прибыль предприятия. Для минимизации риска нужно своевременно принять соответствующие меры: расширение ассортимента молочной продукции, упор на рекламу, установка цен ниже конкурентных, высокое качество продуктов

Падение спроса можно предотвратить грамотным подходом к планированию деятельности, поиском целевой аудитории и каналов сбыта на ранних стадиях, обеспечением конкурентных преимуществ

Низкое качество продукции нельзя допускать ни в коем случае

Важно сохранить постоянство состава молока путём взятия проб. Выявить влияющие на вкус продукта причины и устранить их помогут лабораторные исследования

Болезни скота невозможно исключить полностью, но посредством профилактических мероприятий и регулярных ветеринарных осмотров риск сводят к минимуму

Избежать многих проблем позволит верно составленный бизнес-план с учётом особенностей молочного бизнеса. Начинающие предприниматели должны быть готовы к существенным инвестициям в дело и преодолению возможных трудностей на пути.]

Какой вид деятельности можно выбрать дополнительно

Каждый основной вид деятельности дает неограниченные возможности в выборе еще одного источника дохода. Животноводство дает возможность заниматься производством готовых мясных продуктов: тушенки, колбасных изделий, мясных готовых продуктов. Коровы и козы дают не только мясную продукцию, но и молочные продукты.
Земледелие позволяет открыть выпуск муки, круп, и даже пекарню.
Если сельскохозяйственное владение располагает дополнительными ресурсами, то можно со временем объединить животноводство, например, разведение свиней, и выращивание зерновых культур, или же свеклы, тыквы. Это позволит обеспечить животных кормом и сэкономить на его приобретении.

Разведение рыбы

В наши дни этот бизнес — один из самых прибыльных. Но занятие им требует определенных знаний, а также немалых вложений. Такие сельскохозяйственные предприятия, как рыбные хозяйства, чаще всего устраивают на базе искусственных прудов, которые могут быть разного типа. Зависит это от объема производства и предпочитаемых видов. В связи с необходимостью большой площади для устройства пруда расходы на данный бизнес могут оказаться для начинающего фермера непосильными.

Кого можно чаще всего встретить в искусственном пруду? Сазана, карася, судака, толстолобика, карпа и линя. Хотя прудовая рыба способна сама обеспечить себя пищей, без подкормки всё же не обойтись. В качестве неё берут отруби, жмых, комбикорм.

Примерно с мая рыб подкармливают на «кормовых столиках», представляющих собой тяжелые лотки из дерева квадратной формы размером примерно 50 х 50 см. Каждый гектар пруда потребует не менее четырех таких «столиков для кормления» рыбы.

Разведение страусов Бизнес-план

Разведение страусов в домашних условиях как бизнес считается одним из самых выгодных и перспективных бизнесов. Для тогочтобы убедиться в этом нужно посмотреть видео. Нужно сказать, что простой и легкий уход за данной птицей и довольно высокая цена на страусиную продукцию позволят очень быстро окупить только что открывшийся бизнес, и начнет приносить высокий доход за небольшое время.

Для того чтобы начать организовывать собственное дело в этом направлении необходимо найти подходящий участок для разведения страуса.

После чего, следует заняться обустройством фермы и приобретение молодых и взрослых особей этой птицы.

Естественно, для того чтобы начать разведение страуса необходимо иметь денежный капитал, для его вложения в этот бизнес. Но эти расходы очень быстро окупятся. Хоть страус – птица неприхотливая, но залогом удачного начала в данном деле является создание отличных условий для содержания птицы.

Особой расходной статьей в ведении страусиного бизнеса является строительство самой фермы. Расходы зависят прежде всего от стоимости аренды выбранной территории, местных особенностей и цен, установленных на необходимые стройматериалы, а также оплату труда нанятым на работу людям.

Необходимо помимо фирмы также построить: отапливаемое закрытое помещение. Оно должно быть светлым и большим. А его площадь должна составлять примерно 180-190 кв. м., для возможности содержания в нем взрослого стада, состоящее из 25 особей. На одну птицу должно приходиться в районе 45 кв. м земли. Нужно также предусмотреть вольеры открытого типа, имеющие площадь 1700 кв.м., ограду и коммуникации, которые смогут обеспечить нормальную деятельность данного фермерского хозяйства.

При выборе территории для обустройства фермы, следует отдать преимущество месту, которое будет находиться вдали от автострады, и промышленных крупных производств, производящих постоянные вредные выбросы в атмосферу.

Также следует правильно выбирать рельеф местности. Территория должна быть защищена от сквозняков и ветра. Для обеспечения непрерывной работы фермерского хозяйства стоит предусмотреть отличные пути для подъезда и постоянное водоснабжение. Простыми словами, самым оптимальным местом для обустройства фермы будет являться территория, находящаяся в глубинке какого-нибудь коровника или свинарника, который, в свою очередь,будет окружен пастбищами и водой. В любом случае в выбранных помещениях придется произвести ремонт (провести отопление, предусмотреть систему вентиляции и канализации). Но данный метод позволит вам сэкономить свои денежные расходы.

После тогокак вы определились с территорией для своей фермы, необходимо заняться приобретением страусов. Следует купить 3 взрослые семьи, состоящие из 5-7 самок. Обойдется вам это все в районе 35-40 тысяч долларов. Также можно купить птенцов-подростков. В этом случае, вы сможете уменьшить свои финансовые расходы, но использование данного варианта увеличит сроки получения первого дохода.

Селекционная работа является нужным и правильным вариантом для обеспечения здоровья своим особям

В самом начале своей деятельности нужно будет все свое внимание уделить проведению селекционной работы. Следует регулярно заниматься обновлением стада, оставляя лишь продуктивных особей и убирая больных. Для тогочтобы правильно сформировать семьи необходимо учесть взаимоотношения страусов между собой

В случае механического соединения птицы данный способ может сказаться на низкой продуктивности и послужит причиной малой яйценоскости

Для тогочтобы правильно сформировать семьи необходимо учесть взаимоотношения страусов между собой. В случае механического соединения птицы данный способ может сказаться на низкой продуктивности и послужит причиной малой яйценоскости.

Для ведения страусиного бизнеса следует в обязательном порядке приобрести инкубатор. Более дешевым вариантом является аппарат, который рассчитан на 50 яиц. Цена его составит примерно 1600 долларов.

• кукуруза,
• пшено,
• овес,
• ячмень,
• отруби.

В летний и осенний периоды птицу можно перевести на зеленую пищу. Это могут быть корма сочных растений такие, как люцерна и клевер.

Подведем итоги

Теперь вы узнали, каких затрат требует разведение страусов. Выше в этой статье мы привели бизнес-план, который позволит увидеть все возможные расходы и прибыль такого бизнеса. Поэтому прежде чем приступить к организации такого дела, прочтите важные сведения и запомните нашу статью, в которой есть множество полезных советов.

Этап 4. Сбыт сельхозпродукции

При производстве любого товара, получаемый доход зависит, в первую очередь, от продаж.

Сельхозпродукция востребована всегда: люди не могут не питаться. Однако, начинающий предприниматель должен уметь просчитывать рынок и учитывать конкуренцию. Если фермер включен в профильную гос. программу по реализации с/х продукции, то проблем с прибылью у него не будет. Если нет, то сбытом придется заниматься самому.

Куда продавать? Чаще всего сельскохозяйственную продукцию предлагают знакомым, сдают в близлежащие сельские торговые точки, выносят продавать на местные рынки и реализуют самостоятельно.

Если у вас большие объемы, и вы хотите охватить большую долю рынка, лучше всего нанять на работу профессионального торгового представителя, который будет ежедневно заниматься поиском оптовых покупателей и реализацией продукции. Безусловно, что свою зарплату отработает с лихвой.

Производственный план

На данной ферме мы будем придерживаться закона, поэтому учредителями выступят 8 человек, 6 из них будут являться родственниками и 2 наемными работниками.

Основные затраты у нас уйдут на строительство и обустройство, а также на приобретение коров. Их планируется приобрести 80 голов.

Для их содержания потребуется здание примерной площадью в 370 квадратных метров. Это связано с тем, что на одну голову необходимо не менее 5 квадратным метров места.

Помимо этого, нам нужен специальный склад для хранения корма и подсобное помещение. Склад будет построен на 200 квадратных метров, плюс подсобное помещение еще на 30 кв. м. Итого, общая площадь коровьей фермы составит чуть больше 600 квадратных метров. Изначально, на строительство семейной фермы планируется выделить 1 миллион 900 тысяч рублей.

Обустройство фермы

• Для продажи мяса, коров будут вывозить на скотобойню. Стоимость услуг составить порядка 2 тысяч рублей за голову.
• Корм планируется приобретать у местных фермеров производителей. Тюк сена обойдется в 150 рублей, сахарная свёкла по 1 тысячи 700 рублей за тонну, комбикорм будет приобретаться по 11 рублей за килограмм.
• Для того, что бы следить за здоровьем коров наймем ветеринара. Его услуги стоят — 10 тысяч рублей.

Выбор направления

Перед тем, как стать Фермером с нуля в России, разработайте бизнес план фермы. Просчитайте, какая сумма первоначального капитала потребуется для закупки необходимого минимума, позволяющего начать бизнес с нуля.

Проконсультируйтесь с предпринимателями, опытными в рассматриваемой сфере бизнеса, а также разделите реализацию идеи на этапы.

Независимо от выбранного направления фермерского хозяйства с нуля, вам потребуется земельный участок.

Рассмотрит 2 варианта получения земли:

1. Купить.
2. Взять в аренду.

Оба варианта имеют плюсы и минусы. Если земельный участок берется в аренду, то не нужно сразу тратить большую сумму. Это позволяет имеющийся капитал направить на развитие сельского хозяйства. Минус заключается в том, что вы ограничены в пользовании условиями договора аренды, и нет гарантии, что по истечении срока действия арендодатель не изъявит желание прекратить сотрудничество.

Самый хороший вариант – перед тем, как открыть фермерское хозяйство, купить земельный участок. Придется потратиться сразу, однако земля становится собственностью, и никто не сможет ограничить предпринимателя в желании заняться фермерством.

Средняя стоимость гектара земли, к примеру, в Воронежской, Тульской, Тверской областях составляет от 20 тыс. руб. Это реальная цена даже для новичков, желающих открыть свой бизнес в сфере фермерского хозяйства.

Выберите направление крестьянского КФК, к примеру:

• разведение кур;
• выращивание овощей и фруктов;
• кролиководство и свиноводство;
• разведение крупного рогатого скота;
• рыбоводство.

На первых этапах обойдитесь без наемного персонала, но с развитием без дополнительных работников не обойтись.

Перед тем, как организовать фермерское хозяйство с нуля, продумайте источники сбыта готовой продукции.

Фермерство как бизнес идея для начинающих: помощь государства

В целях развития сельского хозяйства существуют различные государственные программы по поддержке предпринимателей. Наибольший интерес вызывает государственная поддержка фермерства, согласно которой любое хозяйство, которое действует до 24 месяцев, может получить грант до 1,5 миллиона рублей.

Критерии для получения финансовой помощи:

• За последние 3 года заявитель не занимался никакой предпринимательской деятельностью.

• Он проживает или переехал на ПМЖ на территорию, где расположено КФХ.
• Фермерство – единственный источник дохода.
• Заявителем предоставлен бизнес-план.
• На счету имеется минимум 1/10 от необходимой суммы гранта, при этом средства в дальнейшем пойдут исключительно на развитие КФХ.
• Заявитель предоставит план, согласно которому и будет осуществляться расход средств.
• КФХ должно использовать грант в полном объеме в течение 12 месяцев с даты его получения.
• КХФ обязуется заниматься фермерством в течение минимум 5 лет.

Организация бизнеса: процедура регистрации

На данный момент существуют две распространённые формы хозяйствования субъектов фермерства:

Личное подсобное хозяйство (ЛПХ) ЛПХ имеет большие ограничения по виду и объему продаваемой продукции, однако оно не подвергается надзору санитарных служб.

Крестьянское (фермерское) хозяйство. Крестьянское хозяйство – более профессиональная форма фермерской деятельности, на которую не ставятся ограничения по реализации продукции. КФХ подвергаются периодическим проверкам со стороны санитарных служб.

Предприниматели по своему желанию могут вести свою деятельность в виде ЛПХ либо КФХ.

Процесс регистрации начинается с постановки на учет в налоговые органы. На свой выбор вы можете зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя или создать организацию в форме ООО.

Необходимо помнить, что в соответствии с законодательством РФ фермер ИП не имеет права оказывать свои услуги юридическим лицам.

Если вы планируете реализовывать свою продукцию молочному комбинату, колбасному цеху или другим организациям, то лучше заранее зарегистрироваться в качестве юридического лица. После регистрации в налоговых органах необходимо собрать перечень разрешительных документов:

• Разрешение пожарной службы.
• Разрешение СЭС.
• Разрешение территориального органа управления имуществом.

После того как все необходимые разрешения будут у вас на руках, вы можете приступать к реальным действиям по созданию фермы.

Переезд в Москву

Потом с моей второй женой мы решили ехать в Москву. Бизнес в Дзержинске работал, но хотелось уже чего-то большего. Правда, работать я не хотел. Какой из меня работник?

В 2011 году я таксую и читаю рассылку школы для предпринимателей Морозова, общаюсь с московскими бизнесменами. Из разговоров с ними я узнавал многое о том, как работать в Москве. Я возил владельцев заводов и разных предпринимателей из других сфер. Всем задавал вопрос: «С чего начинали свой бизнес? Как работаете? Что можете посоветовать начинающему предпринимателю?»

Было много свободного времени, был очередной мозговой штурм.

Думаю, чего хочу от жизни? Хочу в своем доме жить, на земле. А чем там можно заниматься, вне города?

Как организовать график запуска для молочной фермы

Перед открытием молочной фермы нужно пройти регистрацию, например, как крестьянско-фермерское хозяйство.

Обычно при такой форме речь идет об открытии семейного бизнеса, когда один человек становится главой хозяйства, остальные как члены и сотрудники хозяйства.

Процесс открытия молочной фермы состоит из следующих этапов:

1. Разработка бизнес-плана. Срок – 1 месяц.
2. Регистрация предприятия.
3. Поиск необходимого помещения.
4. Покупка животных и корма для них.
5. Приобретение оборудования.
6. Поиск каналов для реализации продукции.
7. Начало работы молочной фермы.
8. Составление маркетингового плана и поиск рынка сбыта

Организовать реализацию производимой продукции можно следующими способами:

• Заключить договор с розничными сетями, расположенными рядом. Нужно пообщаться с руководителем сети магазинов и провести переговоры.
• Работа с оптовыми компаниями, которые потом поставляют товар в супермаркеты.
• Рассмотрение вопроса поставки непастеризованных продуктов в больницы. Здесь организация таких закупок идет с помощью тендера, и нужно знать, какие нужно документы, какие котировки.

В начале работы фермы, когда еще идет непостоянный надой молока, можно продавать товар на небольших рынках и нанимать для этого сотрудников.

Особенности и форматы молочных ферм

Мини-ферма с поголовьем скота от 10 до 100 голов занимает 40% доли рынка
Отличный вариант для семейного бизнеса, опережающий крупных конкурентов по нескольким показателям: увеличение молочного поголовья, надоев и качества молока

Средняя молочная ферма с количеством скота от 100 голов и 30% рыночной доли
Потребует дополнительной техники и оборудования, обслуживающего персонала

Крупное фермерское хозяйство с поголовьем КРС в несколько сотен коров представляет 20% рынка.
Сложный в организации вариант, более подходящий для опытных фермеров с большими инвестициями и долгой окупаемостью

Новичкам предпочтительнее сделать выбор из первых двух вариантов, наименее затратных и простых в реализации.

В итоге

Тенденция последних лет подтверждает, что интерес к фермерству растет невероятными темпами. Идет активная скупка земли, арендуются старые комбинаты, цеха, на базе которых открываются новые фермы. Связан такой интерес не только с коммерческим подходом (прибыльный бизнес), но и с тем, что для многих фермерство – это отличная возможность претворить в жизнь мечту о домашнем хозяйстве и приобрести собственный источник экологически чистого питания.

Риски и вложения в такой бизнес велики, но четкий бизнес-план и структурированная система действий могут это исправить. Как только вы войдете в нужное русло, ваше начинание станет приносить стабильный доход.

Похожие записи:

Регистрация на wildberries, внесение изменений после регистрации Часовые пояса россии Личный кабинет paylate: пошаговый процесс регистрации, оформление кредита на покупку Согласование вывески на фасаде здания в москве Сколько действует медкомиссия при устройстве на работу? Как хранить трудовые книжки, если скоро они станут не нужны