Содержание
Личная жизнь
Личная жизнь банкира не очень широко освещена. 10 лет Оливер прожил в России с первой женой по имени Валмэй, она родом из Уэльса. В этом браке родилась дочь Мэгги.
Сейчас жена Хьюза — русская, ее зовут Лариса. Неизвестно, есть ли у них дети.
Фото и видео банкира можно найти на страницах «Тинькофф Банка» в «Инстаграме» и «Фейсбуке».
В России мужчине не нравятся бытовое хамство и неприветливые лица на улицах. Но зато он отмечает честность и прямоту русских, их глубокий ум. Еще Хьюзу нравится, что россияне не помешаны на протестантской трудовой этике, не меряют жизнь карьерными достижениями.
Проекты
- 1999-2001 — «Голый повар»
- 2002 — «Кухня Джейми»
- 2002-2004 — «Жить вкусно с Джейми Оливером»
- 2005 — «Школьные обеды Джейми»
- 2005 — «Итальянские каникулы с Джейми Оливером»
- 2006 — «Кухня Джейми. Австралия»
- 2009 — «Путешествие по Америке с Джейми Оливером»
- 2010 — «Кулинарные путешествия Джейми Оливера»
- 2011 — «Великобритания Джейми»
- 2012 — «Кулинарный поединок с Джейми Оливером»
- 2013 — «Готовим вкусно и недорого»
- 2013-2016 — «Джейми Оливер. Кулинарный канал»
- 2014-2015 — «Кулинарный поединок с Джейми Оливером. 2 сезон»
- 2014 — «Домашние блюда с Джейми Оливером»
- 2015 — «Сахарная лихорадка»
[править] Образование
Родился на юго-востоке страны, но вырос в Ланкастере. В подростковом возрасте был поклонником инди-попа и носил выкрашенный в разные цвета ирокез. Имеет диплом бакалавра гуманитарных наук (с отличием) по русской и французской филологии Университета Сассекса, который он окончил в 1992 году. Имеет диплом магистра по специальности «управление информационными системами и технологиями» Лондонского городского университета. Так же он имеет диплом магистра гуманитарных наук по специальности «международная политика» Университета Лидса. Свободно владеет русским и французским языками.
Детство и юность
Джеймс Тревор Оливер родился 27 мая 1975 года в деревне Клаверинг, графство Эссекс, Великобритания. Вырос в Кембридже, где его родители, Тревор и Салли, владеют пабом и рестораном The Cricketers («Крикетисты»). Заведение построено в XVI веке, принадлежит семье Оливеров с 1976 года. Восьмилетний Джейми и его сестра Анна-Мари помогали родителям в пабе.
Джейми Оливер в детстве и юности
В возрасте 11 лет мальчик мог нарезать овощи, а также выполнять все обязанности кухонного персонала. Кроме приготовления еды, у будущей телезвезды были и другие интересы. В 1989 году подросток вместе с музыкантом и композитором Ли Хаггервудом основал группу Scarlet Division, где играет на ударной установке. В октябре 2000 года их сингл Sundial добрался до 42 строчки в британском музыкальном чарте.
В 16 лет Джеймс начал обучение в Вестминстерском колледже общественного питания. Продолжил образование во Франции.
Джейми Оливер сейчас
Новогодним подарком российским поклонникам стала вышедшая в хорошем переводе книга Оливера «5 Ингредиентов: Быстрая и простая еда» (Five Ingredients: Quick and easy food). Каждое из сотни блюд состоит всего из пяти компонентов, которые быстро и легко соединяются, давая вкусный результат. Это не сбалансированные обеды, а салаты, паста и рис с овощами и зеленью, сытные блюда из мяса. Отдельная глава посвящена десертам: здесь нет сложных тортов, но есть рецепты вкусного печенья.
Джейми Оливер в 2017 году
Сэр Джеймс Оливер не оставляет борьбу за здоровье школьников. В январе 2018 года он призвал правительство Соединенного Королевство запретить продажу энергетических напитков детям. Джейми считает, что напитки с кофеином превращают детей в наркоманов, мешая им сосредоточиться на занятиях и усваивать знания в школе.
Обычная баночка энергетика содержит дозу кофеина в полтора, а то и два раза больше допустимой суточной нормы для детей младших классов. Несмотря на то, что баночки с энергетиками маркируются как не предназначенная детям продукция, яркая упаковка и линейка вкусов приводят к тому, что четверть потребителей – именно дети. Магазины Waitrose и профсоюз NASUWT поддержали инициативу Джейми.
Ресторан Джейми Оливера
Знаменитый кулинар управляет полусотней ресторанов итальянской кухни Jamie’s Italian, два из которых работают в России. Они расположены в Санкт-Петербурге и Москве. Управляться с такой разветвленной сетью заведений непросто. В 2018 году Джейми из-за убытков планирует закрыть 12 из 35 ресторанов в Великобритании. В 2017 году ему пришлось закрыть филиал в Стамбуле и шесть заведений на родине.
Судьба остальных ресторанов еще не решена. Если арендодатели согласятся снизить арендную плату, а менеджеры станут лучше обслуживать клиентов, то, возможно, бизнес останется на плаву. Сейчас Джейми должен поставщикам и сотрудникам семьдесят миллионов фунтов, а убытки за прошлый год составили тринадцать миллионов фунтов.
[править] Трудовая деятельность
До прихода в команду Тинькофф банк TCS, Оливер Хьюз был вице-президентом и главой представительства Visa International в России (CEMEA). Он присоединился к Visa в апреле 1998 года и перешел в Отдел развития бизнеса из Отдела по операциям с платежными системами в 2000 году. Он был одним из первых членов команды, которая осенью 2000 года создала офис Visa в Москве. Он также занимал должность Председателя в Совете директоров Visa Russia в течение 4-х лет.
В 2007 году был назначен Председателем Правления, членом Совета директоров акционерного общества Тинькофф банка, который в то время генерировал убытки. Оливер Хьюз сумел перевести банк из стадии стартапа в успешный бизнес, получив в 2012 году 122 млн долларов чистой прибыли. Он помог превратить Тинькофф Банк в крупнейший в мире независимый онлайн-банк с базой в более 9 миллионов клиентов.
Хьюз работал на различных должностях в государственном и коммерческом секторах, включая должность исследователя социальных наук в отделении славянской и восточноевропейской Британской библиотеки. Его работа над рядом IT-проектов для Reebok, Shell UK и Британской библиотеки проложила путь для его перехода в платёжную индустрию.
Хьюз имеет давние связи с Россией. Занимая разные должности, он работал над несколькими проектами непосредственно в российских учреждениях и жил в Советском Союзе в течение шести месяцев в качестве студента в 1991 году.
Личная жизнь
Повар женат на очаровательной модели Джульет Нортон, более известной как Джулс. Будущие супруги познакомились в далеком 1993 году, когда Джейми еще не был знаменит. Поженились молодые в 2000 году, когда он смог достойно обеспечить семью. Пара купила домик и поселилась в родной деревне Оливера. 18 марта 2002 года в семье родилась старшая дочь Поппи Хани Рози, а 10 апреля 2003 года – вторая, Дейзи Бу Памела.
Джейми Оливер с семьей
Через шесть лет, 3 апреля 2009 года, Джулс родила младшую дочь Петал Блоссом Рейнбоу. После появления на свет 15 сентября 2010 года сына, которого назвали Бадди Бир Морис, счастливый отец заявлял, что полностью счастлив и готов сделать вазэктомию. Но 8 августа 2016 года Джейми стал отцом еще одного мальчика, названного Ривер Рокет.
Встречать жену и новорожденного сына из клиники «Портленд» Оливер прибыл со всеми старшими детьми. Фото семейства растрогало поклонников сэра Джеймса. Джульет дегустирует новые блюда мужа и тестирует его рецепты. В одной из книг повар написал:
Оливер Хьюз сейчас
В марте 2020 года Оливер Хьюз выпустил видеоролик с обращением. Из-за пандемии коронавирусной инфекции он просил сотрудников «Тинькофф Банка» не здороваться с коллегами за руку, а просто махать рукой в знак приветствия. Все мероприятия ТБ перевел в онлайн.
В апреле 2020-го банкир дал интервью журналу «Форбс». Он заверил, что совет директоров переживет уход Олега Тинькова из-за болезни. Основатель банка остался контролирующим акционером и способен дать совет по стратегическим вопросам.
В августе на ютьюб-канале «Русские норм!» появился ролик, где Хьюз уверял, что акции банка не рухнули и продажи «Яндексу» не будет. Тем не менее 22 сентября 2020 года сделка состоялась. Ее стоимость оценивают в $ 5,5 млрд.
Бизнес
В 1998 году Оливера пригласили работать в Visa. Вначале он был технологом, потом занимался продажами. Так как в биографии Хьюза был опыт жизни в России, ему предложили открыть московское представительство компании и стать генеральным директором.
В июне 2007-го британец перешел в банк Олега Тинькова. Тот вложил свои средства в проект, но этого было недостаточно. В феврале 2007 года бизнесмен встретился с управляющим директором Goldman Sachs Джулианом Солсбери, который согласился на инвестиции, в апреле уже подписали предварительные условия сделки.
«Тинькофф Банк» выпускал кредитные карты Mastercard, но владельцу хотелось работать еще и с Visa. Он встретился с представителями платежной системы, среди них был Хьюз. Переговоры шли на повышенных тонах, но Тинькову понравились характер британца и его разговорный русский.
Оливер Хьюз и Олег Тиньков
Вскоре он предложил Оливеру заниматься комплексным менеджментом в «Тинькофф Банке». Соотечественников предприниматель считал плохими управленцами. К удивлению Олега Юрьевича, англичанин согласился и даже не торговался из-за оплаты.
Поначалу дела шли не очень хорошо. Хьюз даже признался, что в первые месяцы жил впроголодь. Но постепенно проект начал приносить прибыль, а Оливер поднялся до председателя правления. В 2018 году он дал интервью каналу «РБК» и объявил, что банк переходит на систему быстрых платежей.
Детство и юность
Оливер Чарльз Хьюз родился 27 июня 1970 года в Фолкстоне, на юго-востоке Великобритании. В душе считал себя жителем севера и потому радовался, когда родители переехали в Ланкастер. По его словам, там круглый год шли дожди, поэтому местные люди отличались мрачностью, но в душе оставались честными и добрыми. Об этом англичанин рассказал в передаче «Бизнес-секреты».
Финансист Оливер Хьюз
Мальчик с детства наблюдал, как семья распадается из-за неудач отца в предпринимательстве. После очередного краха Хьюзы потеряли дом и имущество. Поэтому в зрелом возрасте Оливер предпочитал работать «на дядю». Развивать собственные стартапы он боялся.
В подростковые годы Хьюз вел себя вызывающе. Носил черную одежду и разноцветный ирокез, слушал инди-рок, а еще объявил себя коммунистом, из-за чего всерьез увлекся Россией.
В 1991 году молодой человек полгода прожил в СССР, и его симпатия к стране выросла еще больше. В 1992-м британец получил степень бакалавра по русской литературе, языку и истории, затем окончил магистратуру в Лидсе.
В молодости Хьюз работал пекарем, садовником, барменом, официантом, веб-мастером. При этом много времени читал книги в славянском отделении британской библиотеки.
Повар
Профессиональная карьера Джейми Оливера началась в роли кондитера в ресторане Neal Street Restaurant известного шеф-повара Антонио Карлуччо. Там Джейми влюбился в итальянскую кухню и встретил Дженнаро Контальдо, у которого научился готовить традиционные итальянские блюда.
Позже молодой повар перешел в лондонское The River Cafе, где занял место су-шефа и проработал три с половиной года. Здесь он научился виртуозно готовить тунца и приобщился к здоровому питанию. После того как в 1997 году Оливер снялся в документальном фильме телеканала BBC «Рождество в Ривер Кафе» (Christmas at the River Cafe), биография повара стала биографией телезвезды.
Шоу «Готовим с Джейми Оливером»
В 1999 году вышло кулинарное шоу «Голый повар», которое прославило Джейми и принесло ему награду BAFTA Award. Интригующее название шоу не имеет ничего общего с эротикой. Режиссер Патриция Ллевелин, давшая проекту имя The Naked Chef, подразумевала, что повар полностью откровенен со зрителями, ничего не скрывая. Кстати, позже продюсеры предлагали Джейми позировать обнаженным, но он неизменно отказывался.
На призыв «Готовим с Джейми Оливером» откликнулись миллионы любителей: от домохозяек и подростков до Кейт Миддлтон и герцогини Корнуольской Камиллы. На шуточном кулинарном поединке в Лондоне с герцогиней Камиллой сэр Джеймс готовил тесто, украшал капкейки и собирал деньги для благотворительных пикников.
Камилла Корнуольская и Джейми Оливер
Благотворительностью Джейми занимается с 2002 года, когда открыл ресторан «Пятнадцать», куда принял на работу пятнадцать молодых людей без опыта в кулинарии, но с криминальным прошлым. Эта идея оказалась успешной и повлекла за собой создание сети Fifteen в Англии и Австралии.
В 2005 году он инициировал кампанию «Накорми меня лучше», направленную на то, чтобы научить британских школьников здоровому питанию. При поддержке правительства Оливер изменил стандарты школьных завтраков и способствовал введению налога на сладкие напитки.
Книги Джейми Оливера
На Jamie Oliver’s Food Tube выложены циклы видеорецептов, посвященных приготовлению курицы или креветок разными способами. Благодаря оригинальным соусам, позаимствованным автором рецептов в национальных кухнях народов мира, обычный кусок говядины или рыбы приобретает новый вкус, становясь основой семейного обеда или торжественного ужина.
Весело и с удовольствием Оливер учит любителей вкусной еды изготовлению быстрой начинки для пиццы или пирогов из того, что осталось в холодильнике после вчерашнего ужина. Традиционный английский пудинг тоже придуман экономными домохозяйками и доведен до совершенства руками профессионала.