Как рассчитать среднесписочную численность работников за 2020 год

Сколько времени занимает декретный отпуск?

Женщины, находящиеся в положении и имеющие официальное трудоустройство имеют право обратиться к руководителю предприятия с заявлением о предоставлении отпуска. Государство дает гарантию в предоставлении отпускного периода по беременности и родам на основании полученного сотрудницей листка нетрудоспособности.

Срок отпуска может быть разным и варьироваться от ряда обстоятельств:

• 70 дней до и после рождения ребенка;
• 70 дней до и 110-ять после рождения двух и более детей;
• 70 и 86 дней до и после появления малыша при возникновении осложнений;
• 70 и 84 дня до и после рождения детей в случае многоплодной беременности.

В период беременности, женщине выплачиваются средства за период нетрудоспособности от лица работодателя. В дальнейшем компания обращается в Фонд социального страхования и получает возмещение по данной статье расходов.

Оплата рассчитывается исходя из общего числа дней отпуска, независимо от того, сколько дней женщина использовала до появления ребенка на свет и после этого события.

Прием на работу

Для того, чтобы принять на работу нештатного сотрудника, достаточно выполнить пару действий:

1. Попросить гражданина принести необходимый пакет документов.
2. Заключить с ним договор.

К этой инструкции приема на работу нештатного сотрудника стоит сделать несколько приписок, чтобы все было понятно:

1. Необходимый пакет документов включает в себя: паспорт или любой другой документ, подтверждающий личность (ИНН, СНИЛС и трудовая книжка не требуется). К этому пункту также относится документ, указывающий или подтверждающий адрес регистрации на территории России (как правило, этот документ необходим иностранным гражданам).
2. Нет необходимости заключать с гражданином трудовой договор, в этом случае достаточно использовать гражданско-правовое соглашение. Кроме того, он имеет разделение: соглашение подряда (предполагающий, что работник нанимается для выполнения определенного объема работ) или договор на оказание услуг (в этом случае предполагает, что нештатный представитель предоставит определенные услуги).

Что касается самого содержания соглашения о приеме на работу нештатного сотрудника, то оно обязательно должно содержать в себе следующие пункты:

1. Расписывать все пункты и объем выполняемых работ или тип услуг (имеется в виду подробное описание с учетом всех специфик, особенностей и важных моментов, не стоит стараться сократить этот пункт).
2. Должны быть указаны точные сроки выполнения работ (к этому аналогичным образом может быть приписано количество отработанных часов или даже график работы).
3. Должны быть указаны обязанности внештаного работника в плане составления отчетности о проделанной работу (обычно в этом случае указывается необходимость предоставления акта выполненных работ).
4. Указывается размер вознаграждения, которое получит работник.
5. Должно быть отмечено, в какие сроки поступит оплата и каким способом она будет производиться.
6. Обязательно должны быть расписаны права и основные обязанности каждой из сторон, кто подписывает.
7. Отмечены особые условия, при возникновении которых соглашение может быть расторгнуто.
8. Должны быть указаны данные, касательно полной информации организации (с указанием руководителя), а также сведения о самом работнике (паспортные данные, место проживания и ФИО).

Особым условием данного договора является то, что он может быть досрочно расторгнут, но только при условии, что возникнет ситуация, которая должна быть указана в документе. Кроме того, в документ могут вносить иные условия, но только при согласии обеих сторон.

КАК РАССЧИТАТЬ СРЕДНЮЮ ЧИСЛЕННОСТЬ РАБОТНИКОВ?

Средняя численность отличается от среднесписочной тем, что включает внешних совместителей и работников по гражданско-правовым договорам .

Среднюю численность за год, квартал и любой другой период больше месяца рассчитывают на основе средней численности за каждый месяц этого периода. Например, средняя численность в январе — августе — 23 человека, а в сентябре — декабре — 27. Тогда средняя численность за год — 24,33 ((23 чел. x 8 мес. + 27 чел. x 4 мес.) / 12 мес.). Результат округляем до целых — 24 чел.

Чтобы рассчитать среднюю численность за месяц к среднесписочной численности работников, прибавьте среднюю численность внешних совместителей и среднюю численность работников по ГПД п. 77 Указаний .

Среднюю численность внешних совместителей считайте по формуле п. 82 Указаний :

Количество рабочих часов в месяце посмотрите в производственном календаре. В отработанные включайте и рабочие дни, приходящиеся на отпуска и больничные. За каждый такой день посчитайте столько же часов, сколько человек отработал в последний день перед отпуском или больничным. Результат округлите до десятых п. 82 Указаний .

Пример. Расчет средней численности внешних совместителей

Два внешних совместителя работают по 3 часа в день 5 дней в неделю. В июне 2017 г.:

— один из них отработал все рабочее время — 21 день;

— второй полностью отработал только 3 дня, а остальные был в отпуске.

Количество часов, отработанных внешними совместителями за июнь, — 126 часов (3 ч/дн. x 21 дн. + 3 ч/дн. x 21 дн.).

Средняя численность внешних совместителей — 0,75 человека (126 ч / (168 ч ). Результат округляем до десятых — 0,8 человека.

Среднюю численность работников по ГПД, считайте так же. как и среднесписочную численность работников по трудовым договорам. Предпринимателей не учитывайте (пп. б п. 80. п. 83 Указаний).

Пример. Расчет средней численности работников по ГПД

В июне 2017 г. в организации по договору подряда работал 1 человек. Срок действия договора — с 25 мая по 16 июня включительно.

Численность работников по ГПД:

— на 1 — 18 июня (18 дн.) — 1 человек;

— на 19 — 30 июня (12 дн.) — 0 человек.

Средняя численность работников по ГПД — 0,6 чел. ((1 чел. x 18 дн. + 0 чел. x 12 дн.) / 30 дн.). С учетом округления — 1 чел.

Пример. Расчет средней численности работников за месяц

— среднесписочная численность работников — 34 человека;

— средняя численность внешних совместителей — 0,8 человека;

— средняя численность работников по ГПД, — 1 человек.

Средняя численность работников за июнь — 35,8 чел. (34 чел. + 0,8 чел. + 1 чел.). С учетом округления — 36 чел.

Кого можно принять на работу по гражданско-правовому договору? >>>

Издательство «Главная книга», 2017. Сборник типовых ситуаций. 2017-08-07 .

Новостная рассылка для бухгалтера

Ежедневно мы отбираем важные для работы бухгалтера новости, экономя ваше время.

Получайте бесплатную рассылку бухгалтерских новостей на электронную почту.

Расчет среднесписочной численности: совместители

В ряде случаев компании необходимо определить значение среднесписочной численности (ССЧ). Совместители при расчете учитываются или таких работников нужно игнорировать? Если эту категорию сотрудников учитывать, то в каком порядке это делать? В двух словах на эти вопросы не ответить. Читайте в материале о совместителях для расчета среднесписочной численности работников.

Для чего рассчитывают среднесписочную численность работников

В срок не позднее 20 января работодатели представляют в свою ИФНС сведения о среднесписочной численности работников. В этот раз сдать отчет нужно не позднее 21 января 2021 года.

Подробнее об этом см. «Срок сдачи отчета о среднесписочной численности в 2021».

Помимо этого ССЧ пригодится чтобы:

• заполнить расчет по страховым взносам;
• составить форму 4-ФСС;
• подтвердить возможность подачи налоговых деклараций на бумажных носителях информации (право на подачу отчетов на «бумаге» не распространяется на плательщиков НДС. Такие компании обязаны сдавать декларации по налогу на добавленную стоимость в электронном виде вне зависимости от численности персонала);
• подготовить статистическую отчетность.

Общий порядок расчета

Существует специальный алгоритм определения среднесписочной численности. Для этого поэтапно определяют:

• списочную численность за каждый день месяца;
• среднесписочную численность работников, которые трудятся полный рабочий день за каждый месяц;
• среднесписочную численность сотрудников, которым установлено неполное рабочее время за каждый месяц;
• среднесписочную численность всех работников за каждый месяц;
• среднесписочную численность за требующийся период (например, год).

Производя расчеты, кадровик обязательно задастся вопросом про совместителей при расчете среднесписочной численности.

Отчет о средней списочной численности для ИФНС представляется в налоговую один раз в год. Его нужно сдать не позднее 20 января года, следующего за отчетным. так должны поступать компании, функционирующие более года.

Что касается недавно созданных организаций, то они должны подавать сведения не позже 20-го числа месяца, следующего за месяцем их госрегистрации (п. 3 ст. 80 НК РФ).

Как понять — совместитель или не совместитель?

Для того чтобы правильно учесть совместителей, научимся отличать их от тех, кто тоже может работать неполное время, но при этом совместителем не является.

Не относятся к совместителям и работникам с неполным временем:

• Те, для кого установлен «короткий день» на основании действующего законодательства. Если посмотреть, таких групп довольно много. В первую очередь это «вредники» и «опасники», чьи условия труда относятся к 3 и 4 степени риска. Имеют право на сокращенный рабочий график и работающие инвалиды, и работники моложе 18 лет. Часто продолжительность рабочего времени сокращается для медиков, педагогов и подобных категорий трудящихся (сокращения предусматриваются федеральными законами);
• Те, кто вынужден работать не на полную ставку временно, по инициативе работодателя.

При расчете среднесписочной люди из обеих этих групп учитываются как целые единицы.

Внутри или извне?

Второй важный момент касается разделения совместителей на внешних и внутренних.

Внутренние совместители — это штатные работники, выполняющие, помимо обязанностей по своей должности, дополнительную работу на условиях совмещения «внутри» одной организации.

Внешние совместители — соответственно, числятся по основному месту работы в одной организации, а дополнительно работают в другой, и совмещение официально оформлено. Вот для этой другой организации они и будут считаться внешними.

По общему правилу, рассчитывая ССЧ, нужно учитывать работников, с которыми заключены трудовые договора. Казалось бы, внешние совместители при расчете среднесписочной численности для налоговой под это определение подходят. Но не тут то было!

Сотрудников, для которых основным местом работы является другая организация, учитывать не нужно. Таково требование действующего законодательства (подп. «а» п. 78 Указаний, утв. приказом Росстата от 22.11.2021 № 772). А внутренние совместители учитываются при расчете среднесписочной численности как одна единица (по своему основному месту).

Посчитаем совместителей для среднесписочной

Резюмируя все выше сказанное, приходим к заключению, что ставка любого совместителя в классический расчет ССЧ для налоговой и статистики просто не включается.

Пример

В связи с расширением деятельности фирма расширяет бухгалтерию и вводит в штатное расписание должность «Бухгалтер ТМЦ» с 01.01.2021. В январе работу по должности продолжали выполнять 2 внешних совместителя, каждый по 0,5 ставки.

Входят ли внешние совместители в среднесписочную численность

Входят внешние совместители в среднесписочную численность или нет – этот вопрос волнует бухгалтеров коммерческих и некоммерческих юридических лиц и ИП.

Такая категория сотрудников числится в штате сразу двух предприятий, эти люди работают, вносят свой вклад в результаты функционирования учреждения, но как надо их отражать в отчете формы № П-4 и в сведения о среднесписочной численности (форма по КНД 1110018), знает не каждый.

Включаются ли в списочную численность внешние совместители?

По численности сотрудников сдается статистический отчет формы № П-4 и отчет в налоговую инспекцию КНД 1110018 (ст. 80 п. 3 НК РФ). Последний документ юридическими лицами представляется контролирующим органам даже в случае отсутствия наемных работников (письмо Минфина от 4 февраля 2014 г. № 03-02-07/1/4390). Срок представления отчета – 20 января.

Входят ли совместители в списочную численность – ответ дает приказ Росстата, датированный 26 октября 2015 года и зарегистрированный под № 498. В п. 79 приложения к приказу № 498 не указано, что в списочную численность входят внешние совместители наряду с постоянными и сезонными сотрудниками.

Количественное значение списочного состава персонала рассчитывается исходя из ежедневных данных на протяжении месяца. Учет в нерабочие дни ведется по сведениям, зафиксированным в предыдущий рабочий день. Внешние совместители входят ли в списочный состав – в п.

Внешние совместители входят в списочный состав в качестве целых трудовых единиц только в случае утраты ими статуса совместителя и перехода на постоянную должность в данной организации.

Входят ли совместители в среднесписочную численность?

При этом формой отчета № П-4 предусмотрено заполнение нескольких разделов:

• со сведениями, отражающими среднесписочную численность;
• с информацией о средней численности работников, трудоустроенных на основании гражданско-правовых договоров;
• среднесписочная численность внешних совместителей.

Форма КНД 1110018 – сведения о среднесписочной численности, состоит из 1 страницы, в ней необходимо указать:

• регистрационные данные о предприятии или ИП;
• заполнить графы, идентифицирующие налоговый орган;
• дату, на которую произведен расчет численности;
• средняя прошлогодняя численность в целых единицах.

Расчет усредненного показателя численности осуществляется по результатам месяца. Для среднего значения важна привязка к конкретной дате, по состоянию на которую будут производиться вычисления.

Но если ответ на вопрос, входят ли внешние совместители в среднесписочную численность –отрицательный, это не значит, что они не учитываются вовсе.

В приказе Росстата содержится информация о том, что эта группа работников учитывается отдельно.

Внешние совместители входят в среднесписочную численность только в пределах группы сотрудников, имеющих основное место работы на других предприятиях. Иначе ведется подсчет внутренних совместителей.

При расчете усредненной численности каждый из них учитывается как одна единица. Внутренние совместители в среднесписочной численности отражаются только по основной должности (п.

80 приложения к Приказу № 498).

Формула для определения среднего значения подразумевает деление суммы списочного состава по итогам месяца на суммарное количество дней (календарных) в интересующем периоде.

Средняя численность внешних совместителей – порядок расчета

Внешние совместители включаются в среднесписочную численность, отражаемую в графе 3 отчета Росстата. Сведения по видам экономической деятельности вносятся с точностью до одного знака после запятой.

Пункт 82 приложения приказа Росстата № 498 говорит, по каким правилам совместители входят в среднесписочную численность в расчетах по итогам года.

Формула предполагает проведение следующих вычислений:

• нахождение суммы средних показателей численности по внешним совместителям ежемесячно в отчетном году;
• деление суммы численности на количество месяцев, участвующих в подсчете.

Пример расчета усредненного значения численности внешних совместителей за месяц

На предприятии в прошедшем месяце работало 3 внешних совместителя (норма рабочих дней равна 22 дням):

1. Леузов отработал 22 дня по 2 часа;
2. Пинов – 15 дней по 4 часа.
3. Сенев – 20 дней по 4 часа.

Первый способ вычислений:

((22 х 2 + 15 х 4 + 20 х 4) / 8) / 22 = 1,0 чел.

Второй способ вычислений:

(2 / 8 х 22 + 4 / 8 х 15 + 4 / 8 х 20) / 22 = 1,0 чел.

Мы получили ответ на вопрос, входят ли внешние совместители в среднесписочную численность. Они учитываются отдельно по аналогии с работниками, оформленными на предприятии на неполный рабочий день. Расчет ведется в пропорциональном отношении к фактически отработанному времени.

Формула расчёта

Для расчёта среднесписочной численности работников необходимо определить календарный фонд рабочего времени за определённый период, или как его ещё называют — человеко-дни. Для этого суммируется ежедневное количество всех работников, которые учитываются в показателях, за весь месяц. Затем сумма делится на количество дней в месяце, в итоге получается средняя величина.

Ежемесячная ССЧ берётся за основу расчёта показателя за определённый период. Как правило, предпринимателям требуется отчёт по численности поквартально (для предоставления во внебюджетные фонды) и за год – в налоговые органы.

В этом случае среднесписочная численность рассчитывается по формуле простой средней арифметической: показатель ССЧ за каждый месяц рассматриваемого периода делится на число месяцев в этом периоде (3 – квартал, 6 – полугодие, 9 – за 9 месяцев, 12 – год).

Полученное число, если оно не целое, округляется по математическим правилам (5 десятых и более после запятой – в большую сторону, менее 5 десятых – в меньшую).

Рассмотрим расчёт среднесписочной численности на примере. В организации на начало года числилось 205 сотрудников. 6 января на работу поступили 15 новых работников, а 16 января 5 из них уволились. 29 января работодатель принял еще 10 человек. Определим средний показатель ССЧ при таких исходных данных:

ССЧ = 205 * 5 + (205 + 15) * 10 + (220 – 5) * 13 + (215 + 10) * 3 / 31 = 216

Таким образом, среднее число занятых на предприятии работников в январе составило 216 человек, несмотря на постоянные колебания реального количества персонала в пределах 205 – 225 сотрудников.

Аналогично расчёт производится и за другие периоды. Допустим, ССЧ за февраль получилась 223 человека и 218 за март, тогда за первый квартал показатель определяется как:

ССЧ = 216 + 223 + 218 / 3 = 219.

Если в организации отсутствуют наёмные работники, кроме директора, применять формулы нет необходимости: ССЧ всегда будет 1.

Приведённые примеры касаются тех предприятий, на которых весь персонал трудится полный рабочий день. Сотрудники с сокращённым рабочим днём или неполной ставкой учитываются отдельно. К примеру, если есть 2 человека, которые работают по 4 часа ежедневно, то их принимают за 1 рабочую единицу. Когда график работы нестабилен, таких сотрудников включают в расчёт пропорционально фактически отработанному ими времени. В таких случаях за основу формулы берут не человеко-дни, а человеко-часы. Сумму отработанных человеко-часов делят на число дней и продолжительность рабочего дня в часах.

Считаем списочный состав за месяц

Как посчитать среднесписочную численность работников за один месяц? Приводим формулу подсчёта из Указаний Росстата: «Среднесписочная численность работников за месяц исчисляется путем суммирования списочной численности за каждый календарный день месяца, т.е. с 1 по 30 или 31 число (для февраля — по 28 или 29 число), включая праздничные (нерабочие) и выходные дни, и деления полученной суммы на число календарных дней. Численность работников за выходные и праздничные дни признается равной той, что была в предыдущий рабочий день».

Важно: есть две категории работающих, которые, хоть и учитываются в списочной численности, но не включаются в расчёт среднесписочной численности работников. Это женщины, которые находятся в отпусках по беременности и родам и по уходу за ребенком, а также те, кто взял дополнительный неоплачиваемый отпуск для обучения или поступления в учебные заведения. . Приведём такой расчёт среднесписочной численности работников:

Приведём такой расчёт среднесписочной численности работников:

На конец декабря среднесписочная численность составляла 10 человек. После новогодних выходных с 11 января на работу были приняты еще 15, а 30 января уволились 5 человек. Итого:

• с 1 по 10 января – 10 чел.
• с 11 по 29 января – 25 чел.
• с 30 по 31 января – 20 чел.

Считаем: (10 дней * 10 чел.= 100) + (19 дней * 25 чел. = 475) + (2 дня * 20 чел.= 40) = 615/31 день = 19,8. Округляем до целых единиц, получаем – 20 человек.

Чтобы посчитать среднесписочную численность работников за месяц с несколькими рабочими днями, надо применить другой алгоритм. Например, ООО зарегистрировано 10 марта 2021 года, на работу по трудовому договору были приняты 25 человек, до конца марта списочный состав не менялся. Как быть в этом случае?

В Указаниях приводится такая формула: «Среднесписочная численность работников в организациях, работавших неполный месяц, определяется путем деления суммы численности списочного состава за все дни работы в отчетном месяце, включая выходные и праздничные (нерабочие) дни за период работы на общее число календарных дней в отчетном месяце».

Определяем сумму численности персонала с 10 по 31 марта: 22 дня * 25 чел.= 550. Несмотря на то, что отработано только 22 дня, сумму делим на общее число календарных дней марта, т.е. 31. Получаем 550/31 = 17,74, округляем до 18 человек.

Как определяется среднесписочная численность работников-внешние совместители – пример

Допустим, на предприятии за прошлый месяц было занято 4 работника на условиях внешнего совместительства. Нормативное значение дней работы составляет 21 раб. д. Занятость распределилась так:

1. Первый и второй специалисты – выработали 4 часа ежедневно в течение 21 дн., то есть по 0,5 ед. (4 / 8).
2. Третий специалист – по 6 часов ежедневно в течение 18 дн., то есть по 0,75 ед.
3. Четвертый специалист – по 3,6 часа ежедневно в течение 10 дн., то есть по 0,45 ед.

Следовательно, численность средняя этих совместителей = ((21 х 4 + 18 х 6 + 10 х 3,6) /

Второй способ расчета выглядит так. СЧ совместителей = (0,5 х 21 + 0,75 х 18 + 0,45 х 10) / 21 = 1,35 чел.

Первый вариант расчета показателя является более сложным, второй – упрощенным. Но в результате итоговые значения совпадают. Таким образом, при определении списочного состава учитывать совместителей внешних не требуется, но контроль за такими специалистами ведется в целях заполнения статистических форм отчетности. Расчет выполняется по аналогии с учетом сотрудников на неполной занятости.

Сколько времени занимает декретный отпуск?

Женщины, находящиеся в положении и имеющие официальное трудоустройство имеют право обратиться к руководителю предприятия с заявлением о предоставлении отпуска. Государство дает гарантию в предоставлении отпускного периода по беременности и родам на основании полученного сотрудницей листка нетрудоспособности.

Срок отпуска может быть разным и варьироваться от ряда обстоятельств:

• 70 дней до и после рождения ребенка;
• 70 дней до и 110-ять после рождения двух и более детей;
• 70 и 86 дней до и после появления малыша при возникновении осложнений;
• 70 и 84 дня до и после рождения детей в случае многоплодной беременности.

В период беременности, женщине выплачиваются средства за период нетрудоспособности от лица работодателя. В дальнейшем компания обращается в Фонд социального страхования и получает возмещение по данной статье расходов.

Оплата рассчитывается исходя из общего числа дней отпуска, независимо от того, сколько дней женщина использовала до появления ребенка на свет и после этого события.

Учёт работников для включения в среднесписочную численность

В среднесписочную численность включаются все работники фирмы, выполняющие постоянную или временную работу по трудовому контракту, кроме следующих категорий сотрудников:

• внешних совместителей;
• лиц, нанятых по гражданско-правовому договору;
• переведённых на работу в другую страну;
• перешедших в другую организацию по переводу;
• учеников и стажёров, трудящихся на предприятии по ученическому договору и получающих стипендию;
• работников, находящихся в учебном отпуске за свой счёт;
• студентов, учащихся с отрывом от производства по направлению и со стипендией от предприятия;
• «декретниц»;
• владельцев предприятия, если они не являются наёмными сотрудниками на своей фирме и, соответственно, не получают на ней зарплату;
• работников, написавших заявление по собственному желанию и переставших являться на работу, не дожидаясь увольнения.

Сотрудники, командированные, находящиеся на больничном, в отгуле или отпуске в расчёте среднесписочной численности учитываются.

Если данные подаются в ФСС и ПФР (по формам отчётности РСВ-1 и ФСС-4), в расчёт необходимо включать и тех, кто работает по совместительству и договорам подряда.

Данные о количестве персонала берутся на основе табеля или другой формы учёта рабочего времени на предприятии за каждый день.

Печать уведомления о заключении или расторжении трудового договора с иностранным гражданином для 1С: ЗУП 2.5 Промо

С 1 января иностранные граждане принимаются на работу только на основании патента, а выдача разрешений на работу отменяется. Работодатели обязаны оформлять иностранных работников должным образом и документировать прием на работу нерезидентов страны. Для заключения трудового соглашения с иностранными гражданами или лицами без гражданства, в соответствии со ст.327.2 ТК РФ, необходимо подавать в органы ФМС Уведомление о заключении трудового договора с иностранным гражданином или Уведомление о расторжении (прекращении) трудового договора с иностранным гражданином.

1 стартмани

Средняя численность внешних совместителей – порядок расчета

Внешние совместители включаются в среднесписочную численность, отражаемую в графе 3 отчета Росстата. Сведения по видам экономической деятельности вносятся с точностью до одного знака после запятой. Пункт 82 приложения приказа Росстата № 498 говорит, по каким правилам совместители входят в среднесписочную численность в расчетах по итогам года. Формула предполагает проведение следующих вычислений:

• нахождение суммы средних показателей численности по внешним совместителям ежемесячно в отчетном году;
• деление суммы численности на количество месяцев, участвующих в подсчете.

Пример расчета усредненного значения численности внешних совместителей за месяц.

Мы получили ответ на вопрос, входят ли внешние совместители в среднесписочную численность. Они учитываются отдельно по аналогии с работниками, оформленными на предприятии на неполный рабочий день. Расчет ведется в пропорциональном отношении к фактически отработанному времени.

Похожие записи:

Гарвардский университет для россиян: мечта или реальность? Оперуполномоченный обэп: должностные обязанности и полномочия Накрутка показов на поиске я. директ: почему вы платите за клик в 1,5 раза больше Способы инвестиции онлайн с ежедневной оплатой Штрафы гибдд для юридических лиц Бизнес на пончиках: производство пончиков. бизнес-план производства пончиков: оборудование и документы